最好直接吃。柿子表面的白色物质不是脏东西,而是葡萄糖。只是因为柿子在制作过程中蒸干,葡萄糖不那么容易吸收水分,所以白色粉末的形状附着在柿子表面。
柿饼直接吃还是洗?
柿饼表面的白霜是糖霜,可以食用,不需要清洗。而且柿饼做的时候已经去掉了外面的硬皮,比较干净。
若购买新鲜、完美的柿饼,一般不用清洗,直接食用味道更好。
柿饼含糖量高,应密封存放在阴凉、干燥、通风的地方。
最好直接吃。柿子表面的白色物质不是脏东西,而是葡萄糖。只是因为柿子在制作过程中蒸干,葡萄糖不那么容易吸收水分,所以白色粉末的形状附着在柿子表面。
柿饼表面的白霜是糖霜,可以食用,不需要清洗。而且柿饼做的时候已经去掉了外面的硬皮,比较干净。
若购买新鲜、完美的柿饼,一般不用清洗,直接食用味道更好。
柿饼含糖量高,应密封存放在阴凉、干燥、通风的地方。