冻肉能直接煮吗（冷冻肉可以直接煮吗）

不建议直接煮。冷冻肉应在冰箱或室温下自然解冻。如果你想加快冷冻肉的解冻速度，你也可以在冷冻肉上撒一点盐。如果直接煮，会导致肉加热不均匀，肉会变软，失去弹性，味道差。

冻肉能直接煮吗？

如果家里有微波炉，微波炉有解冻功能，也可以用微波炉解冻，但味道可能会变差。

不建议直接煮冷冻肉。如果直接煮冷冻肉，也可能导致肉中营养物质的流失，如蛋白质。

肉要提前3-4小时从冰箱拿到室温解冻，如果是在炎热的夏天，建议把肉拿到冰箱解冻，以免变酸。