雪莲果可以生吃、炒、炖、做零食等，也可以加工成饮料、果脯、果酒、果酱、果糕、罐头等。雪莲果，又称地参果、雪莲薯等。，皮薄，汁多，无渣，味道好。
吃雪莲果的方法
雪莲果的叶子和花瓣也可以制成花茶，茎可以制成优质饲料。
雪莲果原产于南美洲安第斯山脉的中高原，目前种植在中国、新西兰、日本、巴西、韩国等地。
雪莲果一般存放在阴凉通风的地方，但其含水量高，皮薄，存放时间不宜过长。
雪莲果可以生吃、炒、炖、做零食等，也可以加工成饮料、果脯、果酒、果酱、果糕、罐头等。雪莲果，又称地参果、雪莲薯等。，皮薄，汁多，无渣，味道好。
雪莲果的叶子和花瓣也可以制成花茶，茎可以制成优质饲料。
雪莲果原产于南美洲安第斯山脉的中高原，目前种植在中国、新西兰、日本、巴西、韩国等地。
雪莲果一般存放在阴凉通风的地方，但其含水量高，皮薄，存放时间不宜过长。