西餐的最后一道菜通常是咖啡、茶或一些饮料。西餐的第一道菜通常是一些开胃菜，如鱼子酱、鹅肝酱等，主要是为了提高人们的食欲。除了第一道菜和最后一道菜，其他几道菜主要是汤、副菜、主菜、蔬菜和甜点。
西餐的最后一道菜是
西餐的最后一道菜通常是一些饮料，如咖啡、茶和一些饮料，咖啡中经常添加一些糖或淡奶油。喝茶时，会加入一些核桃或糖，最后一种餐后饮料通常会提高人们的满意度。
西餐的第一道菜通常有一些开胃菜，如鱼子酱、鹅肝酱、鸡酥盒、奶油酱等。西餐的第一道菜可以分为冷盘和热盘。第一道菜主要是为了提高人们的食欲。一般来说，第一道菜主要是咸的或酸的。
西餐一般有七道菜，其次是：头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜点、饮料、汤主要是蔬菜汤、罗宋汤等，副菜主要是一些鱼或海鲜，主菜是肉、牛肉或牛排，蔬菜一般是沙拉，甜点主要是冰淇淋、布丁等。