烤鸡翅不同类型的做法，鸡翅腌制时间也不一样。有些做法需放冷藏室腌制2钟头，有些做法腌制大半个小时即可，蒜味烤鸡翅则需要密封性、冷冻腌12钟头，有些做法需放电冰箱腌制大半天。
烤鸡翅腌制什么时候可以进味
烤鸡翅能够使用微波炉、电烤箱、烧烤炉、烘烤盘烤，制作原料主要包括鸡翅、葱、姜、盐、白胡椒粉、孜然粉、蜂蜜等。
鸡翅又被称为鸡翼、拐弯，分成鸡膀、膀尖二种，鸡翅除开烤，还可以做成可口可乐翅、孜然粉翅、玫瑰花翅等。
鸡翅可以制作熏制香薄荷鸡、菜锅翅、豆腐乳翅、奥尔良烤翅、咖喱酱鸡翅、梨球烩鸡翅、黑胡椒鸡翅等。