与大多数人相比，如何炖鸽子汤最有营养？让我们看看相关介绍！
1、鸽子1，蘑菇2-3，木耳3，山药半，红枣5-8，枸杞少，姜、葱、料酒适量。
2、浇开水，在水中加入少许料酒，将鸽子放入，去血去沫，捞出，待用；
3、将砂锅放水加热至沸腾，加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，转小火炖1个半小时；
4、将枸杞、木耳、炖20分钟后一小时；
5、山药去皮，切块放入，小火炖20分钟，直到山药酥烂，加盐调味。辅料可根据自己的喜好加减，口感清淡，非常适合春季补品。
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