麻薯粉是糯米粉煮熟之后的产物，把它蒸熟后合成擀面皮包囊上多种不同的包馅，就可以得到麻薯，这是人生中一种常见的特色美食，它口感软糯粘腻，很有嚼劲，且有极强的饱腹，遭受人们欢迎。麻薯粉营养全面，买回来后不直接使用建议放到阴凉干燥处储存。
麻薯粉是啥
麻薯粉服用糯米粉为原料制作而成的，因而实际上它和檽米的营养成分是没有太大区别的，但因为檽米较为不好消化，因此在吃时不能多吃，建议每次吃2-3个以上就行了，以防身体不舒服。
制做麻薯非常简单，先把无盐黄油加热牛奶，放凉后添加牛乳、生鸡蛋、麻薯粉拌匀，拌和到无颗粒物后放进裱花嘴中挤进烘烤盘，然后拿勺子碰水铺平表层，放到电烤箱中高层调节环境温度至180度，烤20分钟左右。
需注意，麻薯粉营养元素极其丰富，所以要是买回来后不直接使用，就需要妥善保管，不然很容易造成发霉发硬，也无法继续采用了。建议将麻薯粉放到阴凉阴凉干燥处储存，尽量不要放入冰箱，以防返潮。