黄瓜胡萝卜芹菜怎么炒
青瓜`胡萝卜各自切成片,芹菜斜刀割段,绰水,炒菜锅油烧入锅翻抄,炒好摆盘
芹菜番茄胡萝卜怎么炒
芹菜洗净,切条,比较粗地割开,用开水稍焯,水即将开就可以,以保证其延性;胡萝卜洗净,切成丝,也用开水绰水,沸腾就可以;不要长时间煮。番茄顶部划十字,用焯胡萝卜的开水烫番茄,便捷削皮,去皮后切成薄片。
准备好后,油熬热,放几颗麻椒,倒进冬茹、姜片,炒香,倒进胡萝卜、芹菜翻炒去生,倒进番茄,加生抽,少吃油,鸡精,翻炒起锅。
芹菜红萝卜怎么炒
用材
胡萝卜 1根
芹菜 1把
植物油 4克
盐 2克
红尖椒 2个
味精 小勺
作法流程
流程 1
用刨丝器将胡萝卜擦丝,热水烫30秒后盛有过凉
流程 2
芹菜去叶切割成断,红尖椒丝 锅热加点油,放进青椒,芹菜,炒30秒,放了冷的胡萝卜丝,加小勺盐,小勺味精,翻炒
流程 3
翻炒一分钟起锅!
芹菜可以跟哪些一起炒
食物菜谱发热量:681.5(卡路里)
主要材料
芹菜150g
豆干100g
方式/流程
第一步,取黑木耳4、5朵,用清水小水泡发,注意要用凉水,那样泡木耳能恢复黑木耳光泽度柔韧性
第二步,择芹菜,除掉硬质的化学纤维,除根及叶,用温水洗净
第三步,将市场上购买的豆干用温水洗净,成盘预留
第四步,将泡开好一点的黑木耳撕成小块,就味道来说,个人感觉撕的实际效果比切的效果好,同时把豆干切丝预留
第五步,将芹菜依照个人爱好切条,并且用滚烫的开水沥一下,以后用冷水再沥一下,这么做不但可以洗净芹菜还可以提升它细嫩度,与此同时炒得情况下会比较容易进味
第六步,开炒,锅烧热再放适当植物油,待八分热的时候放进两三颗八角,接着放进沥好一点的芹菜,黑木耳,放少许生抽翻炒,快熟时放进豆干,撒进适量食用盐,翻炒匀称就可以
第七步,还可以再淋点芝麻油,能增加香气,这样一道简单素芹菜就开吃了,尽管外观有点儿~~,但肯定是一道健康的美食。