鱼丸和虾饺能够炒什么菜
鱼丸虾饺能够烫火锅吃,还可以熬汤吃,炒来这样吃先要把这两种食物煮好了,随后锅中加入少量植物油,把食物倒进迅速轻轻地煸炒出锅
虾饺如何吃
用材
鲜虾 100可
玉米 30克
红萝卜 40克
饺皮 50克
盐 4克
白胡椒粉 4
芝麻油 1勺
生抽酱油 1勺
柠檬水 4滴
作法流程
1、装好的食材鲜虾、红萝卜、玉米、馄饨皮
2、先将鲜虾用白胡椒粉和一点点柠檬水腌制一下
3、把红萝卜去皮放到摩飞蔬菜水果板砧板上切成丁
4、腌好的鲜虾放到生吃板里剁成泥
5、把胡萝卜丁、虾泥、玉米放入碗里添加一点点盐与生抽酱油芝麻油调料
6、把饺皮四周沾一点水,放入包馅捏好
7、包好的虾饺放入笼屉,水开了再蒸十分钟左右,就可以出锅了
水磨石粘米粉怎么做紫水晶虾饺
水磨石糯米粉并没有黏性,用粘米粉才可以做水晶虾饺。作法如下所示:
主要材料:粘米粉150克,虾100克,五花肉100克
辅材:黑木耳1把,青瓜1/2,根水淀粉50克,植物油适当,食用盐1茶匙,白砂糖1/2茶匙,味精1/2茶匙,白胡椒1茶匙,生抽2茶匙,小苏打粉适当,葱1段儿,姜2片
流程:
1.取一洁净的盆将粘米粉、水淀粉倒进,用新滚烫的开水分批浇入面粉中,拿筷子不断地搅拌。
2.加入适量植物油或动物油,把面团和光洁,保鲜膜包裹。
3.新鲜虾买回去在冰箱速冻2小时,取出来除掉虾米皮、虾线。
4.用小苏达清理干净,放入食用盐1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、白胡椒1/2茶匙进味,再放入冰箱冷藏。
5.黑木耳提早泡开清洗干净切成碎。
6.青瓜切成小碎丁。
7.猪五花肉切成肉沫,添加葱段、生姜沫、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙搅拌成劲,加入清水再次搅拌,重复3次直至饺子馅搅拌成劲后再倒入植物油再次搅拌成劲。
8.将黄瓜丁、黑木耳丁放进饺子馅内持续搅拌备用,继续将蔬菜水果与饺子馅和匀称。
9.取下面糊分为一个个剂子。
10.擀面棍擀圆。
11.将饺子馅放入皮里,再拿一只虾仁放入,裹成饺子形状。
12.锅中放水,水饺全部包完了隔水蒸15分钟左右。