引言：保存香菜有技巧今天全教大家，第1个小技巧是锡箔纸保存法，取一块锡箔纸将香菜放到锡纸里边，随后折起来，边缘折叠起来，一定要使它封好，那样将它放在冰箱里面保存，放三个月都没有问题，拿出来还跟新鲜一样。第2个小技巧保鲜袋保存法，把香菜放到保鲜袋中包裹住排出来气体放到冰箱里面冷冻保存，放2个月都非常新鲜，想吃的时候随时随地拿出来就行了。下面共享第3个小技巧，塑料桶保存法，将洗净香菜除掉根处，随后切成小段，将它放到塑料桶中封好并放到冰箱里面冷藏保存，那样放大半年也不会坏。
香菜是我们平时生活中尤其常见的一种调味品，它的口感很独特，有一股属于自己香气，很多小伙伴非常喜欢吃，在平常的时候许多特色美食放入香菜以后香气会增加很多。可是有一些朋友也不是很喜欢吃香菜，感觉香菜的香味有一点恶心想吐。可是无论怎样说，香菜无疑是我们平时生活中非常重要的一种调味料。很多小伙伴总是从店买回许多香菜来，由于香菜价钱并不算很高，可是买回来香菜放在家里放不了几日便会坏掉，立即放到冰箱里面肯定是不行的，也只能是放几天。
那样香菜应该如何保存呢？今日就来跟大家推荐几个香菜保存的办法，懂得了这些保存香菜的办法，那样香菜保存大半年都非常新鲜，一年只需要购买2次香菜就行了，而且很多保存方式比较简单，大部分看一遍学会了，一起来看一下这几个方法到底是什么吗？
先将我们买回来香菜摘一下，把里边灭掉的，腐烂的叶片所有摘下不必，一定要将它摘干净，这关系到香菜能否保存很长一段时间，一定要确保没有枯黄和枯叶，咱们再进行下一步。先准备一个盆子，向盆里添加半盆冷水，加上一点服用盐和小苏打，将我们备好香菜装进去，把它清洗一遍，食盐可以杀菌，苏打有极强的除污水平。
在清洁香菜时，我们要将香菜的根部好好地清洗一下。若想香菜摆得久，香菜的根部绝对不能丢弃，所以我们只能把香菜的根部充足清理干净。香菜用服用盐和小苏打清洗完以后，我们还要准备半盆冷水，将香菜放到水里面清洗一下。第2次清理完毕之后将香菜放在一个能够漏水器皿，或者席排到晾晒水份。
大概60分钟，香菜的水分基本就可以早已被晾晒了，我们把它取下。首先来和大家分享第一个小技巧。第1个小技巧是锡箔纸保存法，取一块锡箔纸将香菜放到锡纸里边，随后折起来，边缘折叠起来，一定要使它封好，那样将它放在冰箱里面保存，放三个月都没有问题，拿出来还跟新鲜一样。
第2个小技巧保鲜袋保存法，把香菜放到保鲜袋中包裹住排出来气体放到冰箱里面冷冻保存，放2个月都非常新鲜，想吃的时候随时随地拿出来就行了。下面共享第3个小技巧，塑料桶保存法，将洗净香菜除掉根处，随后切成小段，将它放到塑料桶中封好并放到冰箱里面冷藏保存，那样放大半年也不会坏。
第4种保存方式，把香菜放入到水里，一天换一次水，这样才能让香菜非常新鲜地保存一个星期。左右4个保存办法就是接下来要跟大家分享的保存香菜的技巧，这些很简单的小方法，你们有没有懂得呢？
好啦，今日的美味佳肴就和大家分享到这了，我是水大爷，一本正经地探寻特色美食快乐，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！