引言：孕妇注意饮食应当尽量选健康的食品，以满足其和胎宝宝的营养要求。在挑选蔬菜时，香菜做为一种常见的调料，很多孕妇都会有这样的疑问：孕妇能吃香菜吗？
孕妇注意饮食应当尽量选健康的食品，以满足其和胎宝宝的营养要求。在挑选蔬菜时，香菜做为一种常见的调料，很多孕妇都会有这样的疑问：孕妇能吃香菜吗？
香菜的营养使用价值
香菜含有多种维生素矿物质元素，包含维生素C、维生素K、维生素A、钙、铁、镁等。除此之外，香菜还含有一些苯丙素，具有极强的抗氧化的作用，可以对抗自由基，减缓细胞的衰老，防止慢性病。
孕妇能吃香菜
当然可以了。香菜做为一种常见的调料，广泛应用于中餐馆和西餐厅中。针对孕妇而言，适当食用香菜是没问题的，却也需要注意以下几点。
食用香菜需要注意的事项
1. 大量香菜不适合食用。香菜气味和味道比较与众不同，过多食用会影响到胃口，对胃造成刺激效果，可能会引起肚胀、拉肚子等症状。因而，提议孕妇适当食用香菜，以防对身体造成压力。
2. 食用新鲜香菜要清洗。在食用新鲜的香菜前，必须把它引流方法，清洗表面的灰尘细菌，避免对人体造成影响。
3. 食用煮熟香菜。香菜可以用于调味品或者在烹饪过程中添加，但要保持煮开情况，防止生吃油麦菜所带来的食品安全事件。
怀孕期间蔬菜选取与营养提议
除开香菜以外，还有一些蔬菜适宜孕妇食用，以下是一些营养使用价值相对较高的蔬菜：
1. 西兰花：含有胡萝卜素、铁、维生素C和叶酸片，有助于增加血细胞数量和增强免疫力。
2. 红甜椒：含有维生素C，还带有红色素，具有非常好的抗氧化的作用。
3. 冬瓜：含有维生素A、C和叶酸片，有利于促进免疫系统持续发展，还有助于预防胎宝宝神经管缺陷等诸多问题。
4. 豆芽菜：含有维生素C、叶酸片和纤维，不论是煮开、直接生吃或是加温，豆芽菜都是一种非常营养的食材。
汇总
香菜是一种常见的调料，适当食用对孕妇而言十分安全。怀孕期间蔬菜的挑选应当注意维生素矿物质元素摄入，营养均衡。除此之外，孕妇必须在食用蔬菜以前清洗干净，并确保食品类煮开。伴随着怀孕期间的高速发展，孕妇得到了许多额外营养要求，最好在找医生咨询后进一步了解孕期营养要求，重视健康的膳食搭配和习惯。