锡纸可以直接明火烤吗（锡纸可以直接明火烤吗可以做什么吃的-）

锡纸可以直接用明火烤。用锡纸包裹食材烧烤，可以快速煮熟，保证食材不流失，不易变冷。比如红薯、蘑菇菜等。，需要用铝箔纸包起来烧，避免烧焦。而且用铝箔纸包起来烧海鲜、蘑菇菜等。，可以保留食物的原味。

烧烤时锡纸的作用：

1、是为了防止食品粘烤盘。

2、防止食物粘上脏东西。

3、刷烤盘很方便。

4、有些食物烤的时候有调料，馅料怕散开，用锡纸包起来。

5、防止水分流失，保持鲜嫩。