烧烤有哪些种类
1、烧烤火锅老油和火锅底料（马铃薯、藕）制做、烧烤专用工具了解及基本功练习；
2、半成品加工烤制（豆干、磨芋、千页豆腐）；
3、手工制作烧烤类制（特色猪排骨、精典五花肉）；
4、独特肉类食品腌渍及烤制（如：鸡胗）；
5、领域时兴烤制方式（特色鸭脖子）；
6、孤胆车神类腌渍及烤制（翅尖）；
7、大中型原材料烤制（全茄）、海鲜产品烤制（小黄鱼、大鱿鱼）、炭火烤肉系列产品；
8、综合练习（荤菜类、煮啤酒、荤腥类）。这就是我们学习其中一部分。
烧烤都有哪些能够烤
适宜烧烤食材：
1、 肉类食品：牛肉（烤羊肉）、牛羊肉、鸡腿、鸡胗，鸡珍，、烤香肠（香肠）、培根肉、香肠
2、 鱼种、海鲜产品：海蛎子、大鱿鱼、虾、鲜贝、鱼、
3、 蔬菜：辣椒、青椒，马铃薯、花椰菜、长茄子、菌类、苞米、青瓜、圆葱、韭莱、豆干、油麦菜、平菇、金针蘑、水面筋、苕皮
4、 水果：香蕉苹果、苹果公司、
想买一个稍微好一点的烧烤炉，有什么品牌强烈推荐的嘛
强烈推荐烧烤世家的啦 1、从功能、使用人数上考虑 是要普通串烤就行了，还是为了有焖烤、叉烤、熏制？是2-3自己吃吃够了，也是需要5-10本人甚至更高。
2、从产品详情去考虑 挑选炭烤炉得话，就需要看看有没有可调节的通风孔，能否依据环境温度不一样区别烧烤地区，是不是配置其它的功效例如温度表啊、红酒开瓶器啊，储物架是否够大啊这种。3、从外观上考虑到 那就看你自己的意愿了。。这儿不多说了 分享几个比较好用的吧 世家的威戈和小王子电影二代，适宜5-10本人，而且方便易携，经久耐用。威戈有叉烤、煎烤，小王子电影二代有焖烤。这几款全是看见容积并不大，可是能供好多人吃。室外烧烤爱好者，强烈推荐新款牧马人，酷炫的一款产品，重约80来斤，可是可以折叠，也有越野车轮可以任意挪动，兼具了叉烤、焖烤，男人玩下去别太有气质!