火腿肠保质期一般多久_双汇王中王火腿肠保质期一般多久

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火腿肠的保质期一般为180天和90天。少数火腿肠的保质期为30天、60天、75天和120天,通常在产品包装袋上注明。建议尽快食用保质期短的火腿肠。当天气炎热时,建议将火腿肠放入冰箱冷藏,并在25度的室温下保存。如果发现火腿肠包装袋胀气或打开包装粘稠,则表明已恶化,不建议食用。

火腿肠是一种深受消费者喜爱的肉类加工食品。它以畜禽肉为主要原料,辅以填料(淀粉、植物蛋白粉等),然后加入调味品(盐、糖、酒、味精等)、香料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、质量改进剂(卡拉胶、VC等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,腌制、切拌(或乳化)、采用高温蒸煮等加工工艺制成,具有肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长等特点。