竹孙和蘑菇都是真菌植物，但它们的形状和营养却大不相同。竹孙是一种寄生在枯竹根部的真菌。它含有大量的蛋白质、脂肪和粗纤维。这是一种珍贵的食疗产品。蘑菇在生活中很常见。竹孙和蘑菇能一起吃吗？它们有什么作用？
竹荪和香菇能一起吃吗？
能一起吃。
竹太阳和蘑菇可以一起吃，可以煮汤，也可以炒，一起吃不会有不良影响，竹太阳和蘑菇最常见的方法是一起炖，竹太阳和蘑菇是更美味的食物，一起炖美味，滋养美。
竹荪香菇汤的做法
将竹荪和蘑菇浸泡在水中，洗净切碎，将蘑菇、西红柿和绿叶蔬菜洗净切成细片，将油放入锅中加热，将蘑菇、蘑菇和竹荪翻炒一会儿，加入适量的水煮沸，加入西红柿和绿叶蔬菜，然后煮沸，加入植物油、精盐和味精调味；健脾益气，开胃解毒。
一起吃竹荪蘑菇有什么好处？
竹太阳和蘑菇营养丰富，食物搭配，营养效果可以加倍，竹太阳和蘑菇是高蛋白、低脂真菌食物，富含膳食纤维，一起吃可以提高身体免疫、癌症、降压、降脂，预防心血管疾病，延缓衰老，排便解毒。
食用竹荪和蘑菇的禁忌
竹太阳和蘑菇属于冷成分，一起炖，也不应该吃太多，以避免引起腹泻，特别是胃不好的人不应该吃太多这两种成分，以避免引起胃肠道不适。
此外，竹荪和香菇性寒，不宜与性寒食一起食用，脾胃虚弱者不宜多吃。
竹荪的功效和作用
补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高脂血症等疾病。
1.补脑
竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2.保护肝脏
减少腹壁脂肪的积累，俗称“刮油”，从而产生降血压、降血脂、减肥的效果。
3.提高抵抗力
竹荪能补充人体必需的营养，提高人体的免疫抗病能力。
4.抑制肿瘤的发生
云南苗族人患癌症的几率较低，这可能与他们经常用竹孙和糯米浸泡在水中有关。现代医学研究也证明，竹孙含有抑制肿瘤的成分。