愚蠢的鸡蛋是当地的鸡蛋。这种鸡蛋不同于我们制造商的不同鸡蛋。它具有更高的营养价值，因此深受许多人的喜爱。愚蠢的鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别？普通鸡蛋和愚蠢鸡蛋有什么区别？有很多区别，所以在购买时很容易区分。让我们详细了解一下具体内容。
形状大小
由于愚蠢的鸡是自由放养的，运动量大，多吃昆虫和草，愚蠢的鸡蛋体积小，不规则；普通鸡圈养，饲料充足，蛋体大，形状规则。
蛋壳
一般来说，愚蠢鸡蛋的蛋壳表面会有一些污垢，如血液和鸡粪；普通鸡蛋愚蠢的蛋壳表面光滑干净。愚蠢的鸡吃丰富的食物，摄入更多的钙，所以蛋壳很厚，而普通的鸡只吃饲料，它的蛋壳很薄，鸡蛋很脆。
蛋黄
笨鸡吃草或菜叶中类胡萝卜素较多，蛋黄颜色较深为橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋颜色较浅，蛋黄较小。
香味
通常愚蠢的鸡吃更丰富的食物，愚蠢的鸡蛋生产周期更长，水更少，高脂肪使鸡蛋的味道更浓，而普通鸡的食物只是饲料，所以鸡蛋的味道稍微淡一点。
营养成分
笨蛋中的维生素E和长链不饱和脂肪酸含量高于普通鸡蛋，而鸡饲料中的维生素A和B族维生素是营养补充剂，所以A、B族维生素含量高于普通鸡蛋。虽然这两种鸡蛋的营养成分存在一些差异，但总体营养价值差异不大，各有优势。
价格
消费者更喜欢愚蠢的鸡蛋。愚蠢鸡蛋的产量有限，导致供应短缺。因此，每个愚蠢鸡蛋的价格比普通鸡蛋高50美分以上。
安全性
愚蠢的鸡放养，许多因素影响愚蠢鸡蛋的安全，愚蠢的鸡蛋一般没有相关的检测程序；普通鸡是统一管理、集中喂养和接种疫苗，鸡蛋有相关的工厂检测程序。因此，普通鸡蛋的安全性更高。
购买土鸡蛋的说明
1、从鸡蛋的外观来看，土鸡蛋有点小，颜色浅，比较新鲜，有一层薄薄的白色薄膜。洋蛋壳颜色较深。
假如你还不确定，可以在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋；
蛋黄是浅黄色的外国鸡蛋。经过几次比较，你会积累经验，将来很容易识别出两种不同的鸡蛋。
2、真正的土鸡蛋真的比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃。真正的土鸡蛋，哪怕是白水煮的，都很好吃。
3、土鸡蛋虽然个头小，但蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋大，蛋清多，水分多。煎鸡蛋的时候就能看出来，油锅直响。
4、土鸡蛋清澈粘稠，略带青黄色，蛋黄色金黄色，漂浮在蛋青上，没有底部，一根牙签插入蛋黄中间可以直立，蛋壳坚韧厚实，钙含量高，不像其他蛋壳那么脆。把煮熟的鸡蛋壳放在手里揉捏，即使鸡蛋是扁平的，蛋白质也不会开裂，或者是一个完整的鸡蛋。
5、看看蛋壳的亮度。如果蛋壳表面明亮明亮，说明储存时间长，新鲜蛋壳表面立体感强；
拿起鸡蛋，在耳边摇一摇。如果有噪音，说明不新鲜；把鸡蛋放在黑暗的地方，用小手电筒拍一张鸡蛋较大的照片。空气室越小越新鲜（即鸡蛋中的间隙）。