很多人喜欢吃的燕麦、玉米、大豆等都是粗粮。粗粮的味道一般比较粗糙，含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。经常吃粗粮对身体也很有好处，但是吃粗粮也要注意。那么粗粮可以天天吃吗？吃粗粮需要注意什么？
吃粗粮的好处
1、粗粮属于原味食品，有天然香气，咀嚼会越嚼越香，诱发食欲。
2、粗粮富含膳食纤维，能迅速胃肠蠕动，纤维素对习惯性便秘、痔疮、结直肠癌、糖尿病等有一定的防治作用。
3、粗粮能使人产生饱腹感，减少食物热量摄入，有利于减肥；粗粮富含矿物质，有利于抗压抗癌。
4、粗粮能充分发挥人的咀嚼功能，是面部肌肉和牙周组织的运动和生理刺激，能增强颌面部的发育和牙周组织的功能。
每天都能吃粗粮吗？
如果你单独吃粗粮，你可以一周吃三次，这更有利于你的健康，因为过量食用粗粮不利于消化功能，特别是对于胃肠功能下降的老年人、胃肠功能不完善的儿童和患有胃肠道疾病的年轻人。吃太多粗粮只会增加胃肠道负担。
如果你想每天吃一点，每天的摄入量大约是30-60克，不应该单独吃，应该和一些精粮一起吃，以丰富饮食平衡的原则。
怎么吃粗粮？
粗粮要粗吃，避免食物加工过于精细。在粗粮中加入适当比例的细粮，营养丰富，味道鲜美；此外，吃粗粮应逐步增加消费。为了帮助肠道适应，平日不经常吃粗粮的人应该少吃，不要操之过急。此外，他们在吃粗粮时应该喝水，以确保膳食纤维的消化和吸收。
谁不应该多吃粗粮？
1、婴幼儿胃肠功能不完善；老年人消化功能差，有胃肠道疾病的年轻人建议少吃。
2、青少年不宜食用。食物中的胆固醇会随粗粮中的纤维排出肠道，胆固醇吸收减少，导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。
3、肾脏不好的人需要限制植物蛋白的摄入，而粗粮中的植物蛋白含量很高，所以需要少吃。
4、免疫力低下的人不应该多吃粗粮。过量摄入粗粮会阻碍蛋白质的补充，降低脂肪利用率，损害骨骼、心脏等功能，降低人体免疫力。
吃什么粗粮减肥？
1.燕麦
燕麦中所含的可溶性纤维是白米的10倍以上。可溶性纤维的摄入可以延长人体吸收食物营养的时间，进而达到或保持饱腹感；还能加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，有利于健康，具有减肥效果。
2.糙米
糙米被称为减肥者必吃的食物。由此可见，糙米在减肥者的饮食中占有什么地位？糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，促进食物的消化吸收。糙米富含膳食纤维，能促进胆固醇的排出，对高脂血症患者有很大帮助。另外，吃糙米容易饱，饱腹感极强，可以减少进食，控制食欲，帮助减肥。
3.红薯
红薯虽然是淀粉类食物，但有神奇的减肥效果。每100克鲜红薯只含0.2克脂肪，产生99卡路里热能，约为米饭的三分之一。因此，它是一种很好的低脂低热量食品。如果以此为主食，可以有效减少其他食物的摄入量，达到减肥的效果。
4.玉米
玉米含有较多的粗纤维，高于精米和精面～10倍。此外，它还含有大量的镁，可以加强肠壁蠕动，促进身体废物的排泄。玉米的成分和功能对减肥非常有益，甚至玉米成熟时的花穗玉米也有利尿作用，也非常有利于减肥。
5.苡仁
薏米属于一种谷物，属于高纤维食品，纤维对减肥至关重要。而且薏米也是著名的低脂低热量食品，是很多想保持苗条身材的女性的节食用品，有很好的辅助减肥效果。此外，它还含有蛋白质和维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发效果。总之，吃薏苡仁有很多好处。
6.赤小豆
红豆是我们常见的红豆，是一种营养价值高的常见杂粮，多吃可以预防和治疗脚肿，有减肥的效果。其石碱成分可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。吃红豆减肥可以让你的大腿和腰部有非常明显的曲线优雅的特效。而且含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
7.黑米
与其他食物相比，黑米减肥有很多优点，富含B族维生素、碳水化合物和丰富的微量元素。这些成分使黑米减肥更有营养。虽然与一些蛋白质减肥方法相比，它速度慢，但稳定，不易反弹。更重要的是，它是安全的，不会对人体造成不适。