粽子是端午节吃的传统食物。一般来说，端午节过后，人们会吃粽子。吃粽子时，他们需要注意很多事情，比如吹粽子的注意事项和避免的人。端午节吃粽子要注意什么？ 谁不适合吃粽子？
吃粽子的注意事项
(1)适量食用
饺子虽然味道很好，但也不能多吃，因为饺子米是糯米，米远不如普通米好消化，所以我们不建议你吃太多，容易引起胃胀和胃痛，吃饺子也可以配合一些蔬菜和水果促进消化，所以胃的负担会小一点，但尽量不要选择冷水果。
(2)避免空腹吃粽子
如果胃里只有糯米，因为糯米不容易消化，他会在胃里呆很长时间，然后它会不断刺激胃分泌胃酸来消化他，这会导致胃肠道炎症和其他症状，特别是对胃病患者，特别是不要空腹吃粽子。
(3)不要和冷饮一起吃
虽然糯米在热的时候胃很难消化，但只要你吃得不是很好，它仍然可以消化，但如果你在吃粽子时喝冷饮，它会导致糯米的冷却和凝固，所以胃很难消化，所以最好不要和冷饮一起吃。
谁不适合吃粽子？
(1)老人和儿童不适合吃
正如我们上面提到的，粽子是糯米做的，糯米不容易消化。因此，对于消化系统差的老年人和儿童，最好尽量不要吃。如果他们吃了，他们可能会腹胀呕吐。如果你真的想吃，吃完后吃一些健胃消食片。
(2)糖尿病患者
因为饺子经常添加高糖枣、葡萄干和其他食物，这些成分的糖含量很高，这对糖尿病患者来说是一个挑战，很可能会加重糖尿病患者的病情，发生事故，所以糖尿病患者最好不要吃。
吃粽子的方法
粽子沙拉
【原料】：粽子、虾、黄瓜、芒果、圣女果、奶酪片、酸奶、盐
【做法】：
1、煮虾和粽子，剥虾，粽子切丁；
2、将黄瓜切丁，芒果去皮取果肉切丁，圣女果半切，奶酪片切丝；
3、将所有材料放在一起，加入酸奶和盐，搅拌均匀。
辣白菜芦笋炒肉粽
【原料】：
肉饺子，辣白菜，芦笋，盐，适量蔬菜
【做法】：
1、蔬菜洗净切好，粽子切块，芦笋洗净切段；
2、锅内热油，炒蒜片，先炒辣白菜和芦笋一会儿；
3、把粽子块扔进去，翻炒至粽子软。
油煎粽子
【原料】：煮粽子，油，鱼露，香菜
【做法】：
1、冷粽子切片，香菜洗净切片；
2、加热锅里的油，加入粽子片，煎至两面金黄；
3、炒好的粽子片盛出来，撒上香菜，点鱼露吃。
红糖汁黄豆粉粽子
【原料】：素食粽子，大豆粉，红糖，水
【做法】：
1、粽子在水中蒸熟，剥皮放入盘中；
2、用清水煮红糖；
3、粽子撒上熟黄豆粉，淋上红糖水即可。
番茄盖浇粽
【原料】：番茄、鸡蛋、粽子、盐、鸡粉
【做法】：
1、肉粽在水中蒸熟，拨开备用；
2、番茄洗净切片，鸡蛋打好；
3、将番茄放入锅中的热油中， 炒至出汁，放入鸡蛋炒熟；
4、加入少许水炖一会儿，放盐和鸡粉调味出锅；
5、把西红柿炒蛋倒在粽子上。
拔丝粽子
【原料】：素粽、白砂糖、面粉
【做法】：
1、煮两个粽子后冷却；
2、将粽子切成小块，在粽子上蘸一些薄面粉；
3、油锅加热至中火，油热后煎至表面酥脆取出；
4、把多余的油放在厨房纸巾上；
5、另一个锅，放砂糖和一点水煮糖浆，煮到糖浆稍微棕色，倒入油炸饺子块，用筷子一个接一个地拔出来放在盘子里。
排骨烧粽子
【原料】：排骨、粽子、葱、姜、油、酱油、酱油、八角形、葱叶
【做法】：
1、将排骨浸泡在冷水中30分钟，浸泡出血水；
2、将3汤匙油放入煎锅中，加入去皮的粽子；
3、小火煎至全身金黄，盛出备用；
4、将浸泡过的排骨洗净，用沸水烫几分钟，捞出备用；
5、炒锅里剩下的2汤匙油热，葱姜香；
6、翻炒排骨后，倒入酱油和酱油；
7、加水不过排骨，放入八角形，大火烧开后转中小火继续炖40分钟；
8、汤还剩1/3左右。排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，搅拌，让粽子完全放在汤里；
9、继续炖10分钟左右，出锅后撒一点葱叶。