当你购买海鲜时，你可能会发现有两件事很难区分，那就是章鱼和鱿鱼。许多人会错误地认为章鱼和鱿鱼是一种生物。事实上，它们不是一种生物。它们之间有很多区别。接下来，让我们来看看生活百科全书！
石吸等，头是圆的，八爪下面有很多吸盘。遇到危险时，会喷墨帮助逃跑。
章鱼和鱿鱼有什么区别？
1、营养价值
章鱼富含蛋白质和矿物质元素，对我们的身体有补血益气的作用。鱿鱼虽然也含有一定的蛋白质成分，但脂肪含量很低，平时减肥的朋友可以用。
2、外形
章鱼和鱿鱼这两种鱼实际上很容易区分，虽然名字很相似，但从外观上看，章鱼有八只脚和吸盘，它的头很远，在海里遇到危险时，他会喷黑墨水，鱿鱼是不同的。他的头是圆锥形的，身体上有一些棕色的斑点，触角比章鱼多两个。区分章鱼最方便的方法就是记住另一个绰号章鱼。
如何购买章鱼和鱿鱼？
1、章鱼的选购
体型完整，色泽鲜艳，肥大，爪子粗壮，体色柿红带粉白色，有香味，足够干淡为上品。其次是紫色。
2、鱿鱼的选购
首先看体型。优质鱿鱼体型完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表略呈白霜，肉厚，半透明，背部不红。劣质鱿鱼又瘦又不完整，颜色又红又黄，有点黑，没有光泽。面霜太厚，背部呈黑红色或霉红色。干鱿鱼干，坚实，肉厚，浅粉色鲜艳，体表略呈白霜。