至于竹孙，众所周知，正常情况下，竹孙有一种味道。如果觉得不可接受，建议浸泡竹孙时用淡盐水浸泡，起到一定的消毒杀菌作用。同时，浸泡前需要去除竹孙的菌顶，这样可以在一定程度上减少竹孙的异味。
香水和洗衣粉的味道是正常的。食用后不会对人体健康造成伤害，可以食用。
竹荪怎样处理才能去除异味？
如果想去除竹荪的异味，就要多冲洗几次，这样才能有效去除异味，冲洗后的竹荪要放入清水中备用。竹孙也可以在盐水中浸泡几十分钟，去除竹孙的细菌，用盐水浸泡主要是因为竹孙粘性，用盐水浸泡可以洗得更干净，浸泡后倒入洋葱姜沸水，煮15分钟，用水冲洗备用，去除黑边。清洗后切成片状，然后煮汤喝。
竹荪头能吃吗？
竹太阳头一般指竹太阳的菌盖。对于新鲜的竹太阳，它的菌盖上有大量的黑色粘液。虽然这种粘液没有毒性，但它有很重的气味。味道不是很好，所以你必须在吃之前把它清洗干净。
一般来说，可以用60-70℃左右的温水反复冲洗揉搓。如果觉得清洗太麻烦，也可以去掉再吃。毕竟竹荪的主要可食用部分是菌柄。
对于完整的干竹荪，一般可分为菌顶、菌裙(伞裙部分)、菌柄和菌根的主要食用部位是菌柄和伞裙，而竹荪菌顶的封闭端和菌根是产生大量异味的地方，一般需要去除后才能食用。
而且对于新鲜的竹荪来说，它的菌盖部位也有大量的黑色粘液，有很大的异味，食用前也需要清洗干净。
结论：竹荪之所以散发出异味，是因为菌盖造成的，所以烹饪前需要正确处理才能去除异味。