竹蛤蜊，又称蛤蜊，是一种海鲜，是一种软动物，体型长，外观与竹筒相似，故称竹蛤蜊。这种海鲜肉嫩滑，是人们经常吃的海鲜成分之一。下面，与生活百科全书网络一起了解它！
富含维生素和各种矿物质等营养物质，具有良好的饮食疗效。首先，蛤蜊中所含的锌和锰具有健脑益智的作用，对胎儿大脑的发育非常有益。此外，蛤蜊还富含碘和硒，非常适合甲状腺机能亢进的孕妇。但由于蛤蜊属于冷食，建议脾胃虚弱的孕妇少量食用，以防止腹痛、腹泻等症状。
竹蛤蜊有什么作用？
1、养阴补虚
竹蛤富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素等营养元素。味道鲜美，营养丰富，具有补虚的功能。非常适合产后虚损的女性朋友。
2、促进食欲
竹蛤蜊含有蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质。吃竹蛤蜊可以缓解情绪，缓解干热。此外，竹蛤蜊味道鲜美、清爽宜人。吃竹蛤蜊还具有释放压力、促进食欲的作用，对上班族年轻人起到积极作用。
3、清热解毒
传统中医认为，竹蛤味甘咸，性寒，入心、肝肾经络等。，具有清热解毒的作用。夏天吃竹蛤可以祛暑。竹蛤还具有补阴除烦、解酒解毒的功效。经常喝竹蛤对身体有好处。
4、降胆固醇
竹蛤蜊中的营养物质也具有降低胆固醇的作用。每天吃竹蛤蜊可以抑制肝脏胆固醇的合成速度。竹蛤蜊含有蛋白质，蛋白质是身体的重要组成部分。吃竹蛤蜊也可以加速身体的新陈代谢。
5、利尿消肿
蛤蜊含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养物质，中医认为蛤蜊属于胃经络和膀胱经络，肉美味，口感清爽，吃蛤蜊具有解渴痰、利尿肿胀的作用，可用于治疗黄疸、水肿、腹胀等症状。
吃竹蛤要注意什么？
1、不要和冷食一起吃。
2、吃长竹蛤需要煮熟。
3、不能和啤酒、红酒一起吃。