端午节，我们通常吃粽子。平时很多人喜欢吃粽子，所以经常自己做粽子吃。但是因为粽子主要是米饭做的，热量比较高，饱腹感比较强，不能吃太多。吃太多粽子有什么副作用？吃太多粽子会便秘吗？
吃太多粽子会便秘吗？
粽子的主要成分是糯米，粘度强，不仅不易消化，还会导致肠蠕动减弱，导致便秘。
吃什么粽子不便秘？
正是因为粽子里的糯米消化时间长，胃肠排空时间长，容易引起胃酸过多、腹胀、腹痛甚至便秘等不良症状。我们可以选择一些含有杂粮、红豆、薏米、山药、芋头或红薯的粽子，既能增加纤维含量，又能减轻肠胃负担，避免便秘。
粽子搭配什么不会便秘
吃粽子和水果也可以缓解油腻，帮助消化，但也要注意什么样的水果。胃肠功能差的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨，少量西瓜（不要冷）。没有胃病的人也可以煮一些山楂和黑梅汤，或者用山楂和神曲煮一些消滞茶。这样可以有效缓解吃粽子时便秘的现象。
吃粽子便秘怎么办？
若粽子吃多了便秘现象：
首先，我们必须停止吃粽子，不能吃其他辛辣刺激的食物；
其次，要保持每天排便的习惯，确定适合自己的排便时间(最好是早上)；
然后多吃含纤维素的食物，如粗面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果，以增加膳食纤维，刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠的作用，可以适当多吃。
最后，可以选择一些润肠通便的食物来缓解便秘，如香蕉、蜂蜜等。如果便秘严重，也可以选择药物缓解。
吃粽子要注意什么？
(1)吃粽子时，最好同时喝茶，帮助吞咽和消化。每次少吃，可以选择迷你粽子；
(2)很多人会因为吃太多粽子而胃肠不适。医生建议多吃凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。最好搭配水果，可以降低不适的发病率；
(3)粽子虽然可以冷食，但会比较硬。建议从冰箱取出后充分加热，加热变软后再吃；
(4)胃病患者吃粽子时可选择白米粽子，不要蘸糖，不要吃得太甜；
(5)胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者不宜吃肉粽、蛋黄粽、脂肪含量过高的粽子；
(6)粽子是一种高热量、不易消化的食物，吃一个粽子的热量往往比一碗饭高很多，所以吃的时候要注意控制数量。
彩色粽子怎么包？
1、黑糯米是用枫叶及其嫩茎皮捣碎，稍微风干后浸泡在一定量的水中。浸泡一天一夜后，取出叶渣过滤，即取出黑色染料液。将黑色染料汁放入锅中，用文火煮至50或60摄氏度，然后将糯米浸泡得到黑色糯米。
2、黄糯米可以从黄花、栀子、羌等植物的果实和块茎中提取。将黄花煮沸，或将栀子捣碎，浸泡在水中，即获得黄橙色染料液。你也可以用黄羌把它拿出来，和糯米混合。你可以得到黄糯米。
3、紫糯米是用同一品种、不同叶状的红兰草煮而成。叶子稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，浸泡过的米饭变成紫色。
4、红糯米由水稻和高粱杂交而成。经农业部水稻及产品质量监督检验中心检测，钙、锌、镁、铁等有益矿物质是普通水稻的9~14倍。
5、多色糯米包的粽子色泽鲜艳，色彩鲜艳，晶莹剔透。此外，它滋润柔软，醇厚平和，味道富含植物香味，味道鲜美
味道无穷，具有一定的药用价值。红兰草有生血作用，栀子有清热凉血的作用。枫叶煮的青粳米可以强身健体，益肠胃，补髓。