二伏天快过半了，上两周气温居高不下。幸运的是，这个周末将是秋天的开始。气温也应该是夏天，天气预报也说会下雨。秋天的开始是二十四节气之一。许多地方有一些关于秋天开始的习俗，主要是关于吃饺子，比如吃饺子。那么，为什么秋天开始吃饺子呢？秋天开始吃什么饺子？
夏季清减立秋补
三伏天比较热，初秋过后，三伏天就要过去了。三伏天过后，大多数人会因为期间的一些食欲不振而变瘦。在中医中，夏季天气引起的食欲不振，最终导致身体减退的症状，是一种身体损失的现象。因此，中医会注意说，秋初以后，人们需要补药。当然，他们不需要吃中药，只需要吃一些家常菜，比如饺子。
也是一种秋肥
事实上，在秋天吃饺子也是一种吃秋季脂肪的方式。那么，贴秋季脂肪是什么意思呢？正如上面所说，人们在夏天会减肥。古人会在秋天的开始称他们的体重。如果他们发现自己变瘦了，他们会吃一些肉类食品来补充，通常被称为“秋季脂肪”。饺子也是一种肉类食品，所以在秋天吃饺子也是一种吃秋季脂肪的方式。
一般可以吃肉馅
对于立秋吃饺子，一方面有中医补品理论，另一方面是一种吃秋季脂肪的方式，所以综合我们可以知道，立秋吃饺子一般可以吃肉，因为它也主要起着补品的作用。不同地区吃肉饺子的方法不同，没关系，你可以添加各种辅助材料做肉饺子。
