初秋是24个节气之一。初秋前面是夏天的炎热，后面是夏天的炎热。因此，初秋是夏季秋季过渡的节气。一般来说，初秋前后气温会下降，初秋后气候会发生变化。那么如何在初秋保持健康呢？初秋最好吃什么粥？
莲子粥
立秋最重要、最季节性的食材是莲子，所以首先推出莲子粥。莲子平味甘甜，是一种温和的食物。一般具有补脾胃的作用，可用于脾虚、腹泻等疾病。立秋后，虽然天气会逐渐变冷，但夏天的热量还没有消退，所以人们很容易出现脾胃不和的症状。这时，他们应该多吃些东西来补充脾胃，所以吃莲子粥非常适合立秋。
南瓜粥
南瓜也是秋初的一种水果。吃了南瓜就知道南瓜的味道一般都很甜，所以南瓜粥的味道也不错。南瓜是一种温暖甘甜的水果，适合脾虚患者。甜味也有助于补脾胃，所以南瓜也是一种对脾胃有益的水果。秋初，昼夜温差会开始增大，脾胃经常出现不和，所以吃南瓜粥也不错。
红豆粥
红豆实际上是一种全年都有的豆类，红豆粥实际上是一种全年都可以吃的粥，但在秋初吃一些红豆粥有利于人体排出水分。健康饮食疗法一般使用红豆除湿，秋初是夏季向秋季转变的季节，夏季湿热，秋季干热，所以秋初吃一些红豆粥可以帮助排出身体的水分。
