生蚝买回来怎么处理
1、准备食材：生蚝、小白菜、圆葱、蒜、马苏里拉奶酪、食用盐、黑胡椒。
2、生蚝买回来放入水池。
3、用刷子将泥土清洗干净。
4、随后用专用工具翘开外壳将肉取出。
5、把取出来肉冲干净浸在凉水里。
6、切一些蒜头丁，剁些大蒜末，再相切焯好一点的小白菜。
7、将生蚝的壳挑出来有内涵的一边用刷子清洗干净，摆入烤盘里。
8、炒锅烧热给油放蒜头丁煸炒。
9、然后放大蒜末煸炒。
10、然后将小白菜装进去。
11、翻炒几下加入盐。
12、添加黑胡椒。
13、并把菜用勺子装到生蚝的壳里边。
14、把生蚝肉摆放在表层。
15、再撒上马苏里拉奶酪放入200度加热好一点的烤箱烤10min。
16、取下就可以吃了。
