素馅包子有什么馅？
素馅包子包括素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、白菜粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。
1、素馅三鲜馒头馅。切小豆腐干，泡小豆腐，切菠菜，炒鸡蛋，泡蘑菇和真菌，切虾皮，五香粉，盐，糖，植物油，芝麻油，一个生鸡蛋。
2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主要馅料，用炒芝麻调味，使饺子营养高，味道好，老少皆宜。
3、卷心菜粉丝馅。取卷心菜或卷心菜、韭菜、粉丝、炸叉。卷心菜切碎挤出水，粉丝煮熟切碎，加入洋葱姜、花生油、芝麻油、精盐、味精，五香粉搅拌均匀。
4、鸡蛋韭菜包子馅。鸡蛋准备好了。韭菜洗净，切成2厘米小段。粉丝用水浸泡，然后切成段。锅里的油加热，倒入蛋液，炒成碎片，放入粉丝炒至快熟，倒入韭菜，用盐炒。
5、胡萝卜双耳馅。胡萝卜擦丝，黑白木耳切碎，炒锅放火，倒入花生油，加热胡萝卜丝切锅，加入洋葱和姜末，黑白木耳、芝麻油、精盐、味精混合均匀。