有哪些方法可以让鸡蛋浮起来?
1、在水中加盐,当盐的比例超过30%时,鸡蛋就会被水托起,漂浮在水面上。
2、制作饱和氯化钠盐水,使氯化钠沉淀在水底,将冰放入饱和氯化钠盐水中,将饱和氯化钠盐水温度降至0度左右,选择新鲜鸡蛋,在鸡蛋表面涂一层玻璃胶,使鸡蛋浮在饱和氯化钠盐水上。
鸡蛋,又称鸡蛋和鸡,是母鸡生产的鸡蛋。外面有一层硬壳,里面有气室、卵白和卵黄。富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克,含有7-8克蛋白质和5-6克脂肪。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要,容易被人体吸收。利用率高达98%以上,营养价值高。它是人类常吃的食物之一。它含有高蛋白质。