66g淡奶油可以做什么甜点
如果仅仅是有淡奶油这类原烘焙材料,能加白砂糖消磨,拌水果,(家中有酸奶也可以适当加入)。
需要做点心,仅仅有淡奶油还远远不够,如果要在这个基础上添加其他原料做点心,那可选类型也就多了。
非常简单能够做蛋挞液,牛奶布丁液,这类借助生鸡蛋蛋白质沉淀就能制成的甜点,用淡奶油调料再好不过了。
稍微复杂做幕斯,微消磨,添加水果泥/可可粉/冻干粉……泡透的吉利丁微波炉加热打化,拌在一起,掺加果实,冷冻,非常简单简单幕斯出来啦
加奶油芝士做巴斯克,其它材料家中都可以找到,自身搜一搜秘方,巴斯克,冷冻,巨好吃
酸奶鸡蛋布丁的做法,酸奶鸡蛋布丁怎么做美味
酸奶鸡蛋牛奶布丁(电烤箱型)的处理方式流程
1. 打三个鸡蛋在盆中,这类生鸡蛋非常小,因此我选了3个,小鸡蛋2个就够了。
2. 加入白糖,搅拌。在这个过程中我总搅不均,因此电动式拌和了30秒,O了,不消磨就可以了,如何省劲如何来。
3. 把酸奶倒进搅拌。
4. 用骰子筛入磨具,听说能让牛奶布丁丝滑→_→
5. 筛好用刮刀把表层搅拌,搅平。
6. 电烤箱过小,因此塞的并没有技巧,最底层碗,中等尺寸碗摆放在烤盘上,烤盘上灌水。由于磨具很大,而且忘记了预热烤箱,因此160度左右火烧了80min。
7. 表层Q弹就可以拿出来,视磨具尺寸来定,如果还不结个,还可以继续加烤数分钟。制成品真的是太甜好甜啊,吃的东西我也好忧愁,上苍!我不喜欢吃那么重口味甜点啊
酸奶能做姜撞奶吗
酸奶不能做姜撞奶
比较好的最正宗的都是水牛奶姜撞奶的做法(自制甜品)原材料:水牛奶一盒240mL,姜一小块,糖二勺。
作法:
1 姜切片,碾成姜蓉,用布袋装上去,挤压姜汁,把二勺姜汁盛进碗中。
2 水牛奶加白砂糖放入锅中,小火煮开,撒到一个密封罐里,晾20秒,在此期间拿勺子搅拌一下排热,待牛奶稍凉。
3 将放满牛奶的密封罐拿在手里,间距装姜汁的碗大约20公分左右,将牛奶乱倒进装姜汁的碗中,这一步骤称作撞。
4 待牛奶和姜汁发生化学反应后凝成豆腐脑状便能
在家用巧克力饼干做抹茶慕斯蛋糕
用材
宇治抹茶 10克
白砂糖 40克
牛奶 50克
无盐黄油 21克
淡奶油 250克
吉利丁 7.5克
巧克力饼干 50克
作法流程
流程 1
1. 曲奇饼干用破壁机粉碎,黄油融化,二者倒进盘里拌匀做蛋糕底,拿勺子轻按在蛋糕磨具里边,卡紧一点哦!放冰箱冷藏备用!
流程 2
牛奶再加上糖中小火加温,一直到白砂糖彻底溶化。吉利丁用凉白开泡透,滤水放进热牛奶中,拌和直至溶解。
流程 3
可可粉跟淡奶油放在一起,用电动打蛋器弄成有纹路的情况。然后把溶化好一点的牛奶吉利丁片液态倒进淡奶油,一起打2分钟。
流程 4
消磨好一点的淡奶油倒进电冰箱的模具中,冷冻四个小时之上就可以享受!
新鲜水果帕菲如何做
帕菲,是Parpait的中文谐音。普遍的处理方式,是把水果,酸奶,冰激凌,生日蛋糕,打发的鲜奶油,早餐麦片等相关材料一层一层地装进全透明的杯子或是玻璃碗里,口感上各不相同,大家自己在家里制作的时候,可以根据口感与手边儿的原材料进行搭配。来看我此次做出来的:
1)我需要用到的材质是草莓苗,菠萝片,橙子片,早饭营养麦片和草莓味道的酸奶。
2)把水果切成小丁,随后,在玻璃杯里,先装进新鲜水果丁,再舀入酸奶,再撒一层燕麦片,再按照相同的顺序再来一遍,上面再装饰设计一点新鲜水果,便是一杯色调艳丽,营养成分更多的新鲜水果酸奶帕菲了。用来做早点,做零食,做身心健康甜品,都很好。