水果催熟方式
1.稻米催熟
大家都小瞧稻米了，大米的功效还吃，也可以在手机掉水池中后，随后拿来做防潮剂，吸咐水份，更可用于催熟。如果你想催熟水果，能将水果埋到稻米中，一般4-5多天也就可以蒸熟了。实际上这种方法也是利用乙烯生长激素催化反应水果。
2. 香蕉助熟
水果助熟是比较常见的方法，水果和香蕉苹果里面可以释放出来纯天然的催熟剂乙烯，是相对比较健康的生活催熟方法。
买未成熟的水果的时候买一两个苹果公司或是香蕉苹果，和未成熟的水果一起放在箱子里密封性，再放到阴凉通风的地方，摆放几日可能就可以食用了。
简单的乙烯催熟水果的办法
乙烯利催熟操作方法
1、西红柿催熟：在西红柿果实膨大完毕，进到脱袋期，用400--500mL/升乙烯利药水擦抹脱袋期果子；把脱袋期果子采摘放到2000-4000mL/升乙烯利溶液中浸泡一分钟，并且在20-25℃的环境里催熟；用药棉、软笔等沾取3000mL/升 的乙烯利水溶液擦抹绝大多数进到脱袋期果子的花穗底部，可让西红柿果子提前5-7天完善，且不影响果子的质量。对西红柿植物无负面影响。
2、香蕉苹果催熟：香蕉苹果采摘后，可以用800--1000mL/升乙烯利药水，喷到香蕉苹果果子，放到22-26℃环境下，能促进香蕉苹果完善。
3、柿子饼催熟：在柿子饼黄熟期用750-1000mL/升浓度乙烯利溶液，喷洒或采摘后用2000mL/升浓度乙烯利溶液浸蘸柿子饼,温度在22-26℃解决2-4天即可崔熟
4、哈蜜瓜催熟：可以用500mL/升乙烯利药水喷撒果子，能促进哈蜜瓜完善，且不影响果实品质。
5、菠萝蜜催熟：在果子的成熟情况达七成以上时，应用乙烯利500mL/升药水浸果，可在不改变质量和生产量前提下催熟。
水果催熟更快多长时间
依据温度数量确定，一般2-3天即可。
苹果公司催熟猕猴桃是较为常见普遍存在的催熟方式，其原理是利用完善水果所散发的乙烯汽体来催熟未成熟的水果，运用外源性乙烯可促使未成熟果实形成内源性乙烯，提升气体交换和果子成熟全过程的一系列转变，这也是人力催熟果子的手段之一，但苹果催熟奇异果除开乙烯之外，也有温度等多种因素，如温度高一些的话，催熟速度也会更快一些，很有可能1-2天后催熟了。
但催熟猕猴桃的储藏中因处理不当，乙烯也可以促使果子变松，使用寿命减少，抵抗性变弱，易腐烂易病。
迅速催熟的办法
运用已成熟的水果来催熟
完善的苹果和香蕉都能产生非常量乙烯，把需要催熟的水果用包装袋下去，然后放一两个已是熟透了的苹果公司或香蕉苹果(水果皮也可以的)进来，把封袋封住，一般一两天就能催熟了。
持续高温催熟法
也可以把青涩的香蕉苹果或青芒放在阳台上晒太阳，或家中温度相对较高的地区。最好是用报刊将它们包裹起来，那样迅速些。
什么化合物可以用于水果催熟剂
能作为水果催熟剂便是乙烯。缘故：用乙烯处理过的水果呼吸性抗压强度进一步提高，并且能够提升水果机构原生质对氧气的透水性，推动水果光合作用和有氧运动参加的其他生化过程；乙烯又能使水果中酶活性活跃性提高并改变酶活性主题活动方位，进而大大节省了水果完善的时长，做到催果的目地。乙烯：乙烯（ethylene）简单的环己醇，化学式C?H? 。少许存在植物体内，是植物的一种代谢物，可以使植物的生长缓减，推动叶飘零和果子成熟。没有颜色可燃气体。溶点－169℃，熔点－103.7℃。基本上难溶于水，难溶解于酒精，易溶于医用乙醚和甲苯。乙烯对植物的作用：三重反映、推动果子成熟、推动叶子变老、诱发不定根和细毛产生、摆脱植物的种子和芽的休眠状态、抑止很多植物开花（但可以诱发、推动菠萝蜜以及同为植物开花）、在雌和雄异花同株自然界中能够在草生长发育初期更改花费的性别分化方向等。