面的名字来历
我们国家的面条始于汉朝。那时候面食称为饼，因面条需在“汤”中煮开，所以又叫汤饼。早期面条有片状的、条形的。片状的是将面团托在手里，牵扯成面皮入锅成的。
到魏、晋、汉朝，面条的类型增加。知名的是《齐民要术》中录用的“水引”、“馎饦”，“水引”是把木筷般粗一点面条碾成“韭叶”样子；“馎饦”乃是特薄的“滑美殊常”面
面甲骨文
面字甲骨文，在“目”字外围加一个框，说明那一个范围之内是人面部。古代人往往用这俩预制构件创字，可能就是因为眼睛脸部最引人注目的器官。
东汉竹简书里的画，免去了半个框。脸部在头顶，篆字将整个人头数都框进去。汉隶与篆字设计构成；边框得多两画，目字变型，是楷书最直接的由来。
“面”本意指整个面部，等同于现代汉语语法的“脸”。由脸部变小指脸色。面在人头数的一边，事物边就拿面字表明。如东边、西边等，都和中相对，所以并没有面与面。亦如四面八方、多面性。
人与人交流一般是二张脸孔冲着，凝视另一方。面字表明状态下的“当众”即冲着面这一实际意义就会产生出来。如谈话、完全保密。面字由专有名词作为形容词，义为向着、朝着、冲着。如应对、面壁思过。
面指事字吗
是
面,甲骨文是指事字,字型在眼睛另加一表义的线条,意味着脸廓。
面中文一级通用性规范字（常用汉字）。该字始常见于商朝甲骨文，古字型周边线条仿真模拟脸的轮廓，中间是“目”。
“面”的本义是“脸”。由人的面孔延伸指事情的外貌。由面房屋朝向延伸指事物各部分、不一样侧边。又本义“面对”“房屋朝向”。面又作为代数学定义。面也是指像平面事情，作为量词。
创字本意:专有名词,脸孔。楚简有一定的变型。篆字误将甲骨文字形的“目”写出“首”,注重脸在头部。篆书将“首”和“目”混合成“面”。
面起源和传说故事
面条是一种非常历史悠久的食材，它起源于中国，具有历史悠长的历史时间。在中国汉朝年里已存记述，迄今超过一千九百年。最早实体面条是通过中国研究院地质环境与地质工程研究中心的科学家研究的，这些人在2002年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇王村开展地质考察时，在一处河漫滩堆积物地底3米左右，发现了一个翻面的碗。碗上装有黄色的面条，最久的有50cm。科研人员通过对比该物质成分，发觉一碗面条早已大约4000年历史时间，使面条历史大大的提早。面条最开始只称之为“饼”，“水溲饼”、“煮饼”就是中国面条先例—— “饼，并也，溲面使合拼也”（引：王嘉《释名》），其义指自来水将小麦面粉和在一起所作出的食品类均称作“饼”；以水焯的面条或面块亦全作“饼”称。在各个时期均也有对面条之记述。由早期的汉朝、南北朝时期、到了后期唐宋元明清都是有历史资料记录。但最初对面条之名字但不统一，除广泛水溲面、煮饼、汤饼外，也有称水引饼、不托、馎饦等。“面条”一词直至宋代正式通用性；“面条”为长条状，花式却数不胜数，哪些冷淘、温淘、素面、煎面……皆属“面条”；拉面方式之众亦让人叹为观止，可擀、可削、可拨、可抿、可擦、可压、可搓、可漏、能拉……中华民族面条既属经济发展饱肚主食，还可以作登大雅之堂的上佳特色美食。据史录，许多王公贵族均喜吃面条，并便以面食接待vip。中国鼎盛时期–唐代，就有提及那时候皇宫规定冬季需做“汤饼”；夏季则做“冷淘”（冷陶即现如今之凉面/焯水凉皮）。元朝出现能够永久保存的“面条”；明朝相继出现了身怀绝技的“拉面”。这种拉面技艺的发生均为面条的高速发展作出了很大贡献。清朝最有意义的是“五香面”和“八珍面”的诞生，并且在清朝乾隆年间相继出现了方便面的其前身：耐存放的油炸“伊府面”。实际上中华民族面食清朝发展趋势巳相当成熟且穏定，乃至各个地方均有之独特风味，如中国五大名面：四川担担面、广西广东伊府面、北方地区杂酱面、大同刀削面及热干面。再加上中外文化交流和发展，更让中华民族面条、面食之人文于全球异彩纷呈。中华民族面闻名中外，对这个世界之面食文化艺术也有深刻影响。现如今的日本拉面实于一九一二年由中国引进传统式牛肉拉面制作步骤到横滨。