不含钾的水果和蔬菜有哪些？
所有水果和蔬菜都含有钾，如莲藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝、葡萄、油桃、雪梨等。
1、西瓜：原产于温热带地区，果肉含有葡萄糖、果糖、胡萝卜素、精氨酸、维生素A等营养物质，钾含量少，被称为盛夏之王。
2、莲藕粉：是一种成分为红莲藕粉、纯莲藕粉、冰糖莲藕粉的小吃。
3、鸡蛋：鸡蛋，又称鸡蛋和鸡，是母鸡生产的鸡蛋。它有一层硬壳，包括气室、蛋白质和卵黄。富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克，含有7-8克蛋白质和5-6克脂肪。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要，容易被人体吸收。利用率高达98%，营养价值高。它是人类常吃的食物之一。它含有高蛋白质。
4、猪血：猪血又称液体肉、血豆腐和血花，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养物质。
5、南瓜：葫芦科南瓜是一种一年生蔓生草本植物，茎常节生根，叶柄粗壮，叶宽卵形或卵圆形，质地稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有几条纵沟或无，大部分种子，长卵形或圆形。墨西哥原产于中美洲，广泛种植于世界各地。明朝传入中国，现在广泛种植于南北。