蛋挞能过夜吗？
是的。蛋挞可以过夜，但一夜之间的蛋挞味道会改变，没有新鲜的蛋挞味道光滑、嫩、脆。由于蛋挞中心的蛋挞液使用了大量的鸡蛋和牛奶，隔夜后鱼腥味较重，变质的可能性较高。建议将蛋挞放入潮湿的密封盒中，然后放入冰箱，但不得超过24小时。
蛋挞：
蛋挞是一种用蛋浆做馅料的西式馅饼；台湾省叫蛋塔，是英文tart的音译，意思是馅料外露的馅饼(相对表面覆盖饼皮，馅料密封的批派馅饼)（pie）；蛋挞是以蛋浆为馅料的tart。
蛋挞能过夜吗？
是的。蛋挞可以过夜，但一夜之间的蛋挞味道会改变，没有新鲜的蛋挞味道光滑、嫩、脆。由于蛋挞中心的蛋挞液使用了大量的鸡蛋和牛奶，隔夜后鱼腥味较重，变质的可能性较高。建议将蛋挞放入潮湿的密封盒中，然后放入冰箱，但不得超过24小时。
蛋挞是一种用蛋浆做馅料的西式馅饼；台湾省叫蛋塔，是英文tart的音译，意思是馅料外露的馅饼(相对表面覆盖饼皮，馅料密封的批派馅饼)（pie）；蛋挞是以蛋浆为馅料的tart。