猪五花肉100克的热量是多少？
1、新鲜五花肉：每100克新鲜五花肉含有508卡路里，平均脂肪含量约为10%-30%，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。此外，还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性色素。
2、红烧五花肉：每100克红烧肉的热量约为227卡路里、3.60克碳水化合物、20.39克脂肪和7.58克蛋白质。适量的红烧肉不仅能摄入足够的营养，还能使身体更加协调。
3、五花肉扣肉：每100克扣肉含有540卡路里、4.28克碳水化合物和7.45克蛋白质。如果你想快速消耗这些卡路里，你需要爬大约60分钟的楼梯或45分钟的步骤。