黄咖喱青咖喱红咖喱有什么区别？
不同的原料，不同的颜色，不同的口味，不同的食物。
1、不同的原料:红咖喱的原料主要是红干辣椒；绿咖喱的原料是青椒、罗勒等。；黄咖喱的原料主要是姜粉和白胡椒 、香菜籽、茴香等香料。
2、不同的颜色：红咖喱的颜色是由于主要材料中有红色的干辣椒，绿咖喱的颜色是由青椒、罗勒等染色，黄咖喱的颜色是由姜黄制成的。
3、味道不同：红咖喱味道辣，味道重；绿咖喱味道酸，略辣，更美味，不刺激；黄咖喱味道温和多功能。
4、合适的食物不同：一般来说，搭配原则：食材味道越重 咖喱味道越浓。比如红咖喱配牛羊肉，青咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱百搭。