摘要：美容和皮肤护理：猕猴桃富含维生素C，自然有利于皮肤健康。皮肤的主要成分是胶原蛋白，它可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皮肤皱纹的产生。
美容护肤：猕猴桃富含维生素C，自然有益于皮肤健康。皮肤的主要成分是胶原蛋白。维生素C可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，减少皮肤皱纹。
此外，维生素C也是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体去除多余的自由基，防止脂质过氧化反应，也有助于保护皮肤。
保护牙龈：如果饮食中缺乏维生素C，就会出现胶原蛋白合成障碍，导致创伤愈合缓慢，毛细血管壁脆性增加，导致出血。常见的是牙龈出血、松动，严重也会导致牙龈萎缩，甚至牙齿松动、脱落。
每天吃一个猕猴桃，以确保足够的维生素C摄入，可以帮助我们有一个健康的口腔。
预防便秘：猕猴桃膳食纤维含量高于水果，不溶性膳食纤维含量高达2.6g/100克是苹果的1.5倍，也是香蕉的2.2倍。不溶性膳食纤维能促进胃肠道的机械运动，促进粪便排出，预防便秘。
如果是几乎没有毛的猕猴桃，也可以清洗后吃掉皮肤，可以多吃膳食纤维。
强健骨骼:猕猴桃除了富含维生素C外，还富含维生素K，对骨骼健康非常有益，可以预防骨质疏松症。
最后要提醒的是，如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下和苹果、香蕉混合存放，可以使猕猴桃变软变甜。
如果买的猕猴桃有点软，建议放在冰箱4℃冷藏，可以减缓果实的进一步软化，延长保存期，更好地保留维生素C。