摘要:怀孕是女性生活中一个非常特殊的时期。在怀孕期间,孕妇的饮食和营养会直接影响她们和胎儿的健康。因此,未来的母亲必须小心饮食和食物。以下是孕妇不能吃的食物禁忌。
怀孕是女性生活中一个非常特殊的时期。在怀孕期间,孕妇的饮食和营养会直接影响她们和胎儿的健康。因此,未来的母亲必须小心饮食和食物。以下是孕妇不能吃的食物禁忌。
生肉和半生肉
怀孕期间,生肉和半熟肉是孕妇应避免的食物之一。生肉和半熟肉中有大量的游离细菌,包括沙门氏菌、弓形虫等。如果孕妇不小心吃了这些细菌,可能会导致感染。
海鲜和生鱼片
海鲜和生鱼片也是孕妇应该避免的食物。海鲜含有大量的微量元素和蛋白质,对人体非常有益。然而,汞也涉及到海鲜。[1]孕妇摄入汞会对胎儿神经系统造成不可逆转的危害,因此孕妇应避免或减少食用含汞量高的海鲜。
巧克力和咖啡
母亲们可能会沉迷于咖啡或想在怀孕期间多吃巧克力。然而,咖啡和巧克力含有咖啡因[2]。如果摄入过多,会增加孕妇和胎儿患高血压和流产的风险,也会影响妊娠后期的作用。注意减少摄入量。
酒和烈酒
葡萄酒和烈酒是怀孕期间不能接触的物质。饮酒会影响胎儿的大小、智商、下肢无力、身体畸形、智力迟钝和认知障碍,对胎儿产生非常严重的影响。因此,如果孕妇想怀孕,她们必须戒酒。
肝脏和其他动物内脏
肝脏和其他动物内脏含有过量的维生素A,[3],尤其是猪肝。[4]如果孕妇摄入过多,会严重影响胎儿的生长和健康,特别是容易引起先天性胎儿畸形。
不新鲜的鸡蛋、肉和乳制品
虽然鸡蛋、肉类和乳制品的营养物质非常重要,但如果不使用新鲜的成分,食物中的细菌数量会严重增加,然后引起感染,导致胎儿患有感染性疾病或出生前死亡。因此,孕妇在吃这些食物时必须特别注意。
总结
怀孕期间,孕妇必须注意饮食和食物的选择。孕妇应避免或减少生肉和半生肉、海鲜和生鱼片、巧克力和咖啡、葡萄干和其他干果以及葡萄酒和烈酒,这不仅有利于孕妇,而且有利于确保胎儿的健康发育和生长。