真伪红心火龙果区别方式
1、割开看：切开后的颜色是红的便是红心火龙果。红心火龙果的糖度因为种类，种植环境、上肥、日照等因素，也会有一些不甜状况。
2、看表面白心：白心火龙果外果皮看上去颜色鲜红色，上边绿色叶子一般很长且绵软，果子的个头都会大一些，而且果子样子过长；红心火龙果大小相对来说会小一些，果型偏圆，外果皮里的淡绿色叶子会短一些，且硬，长必须得聚集一些。
吃火龙果的最佳时间
一年当中：5-10月适宜。火龙果的结果期较长，每一年的5-10月份都是有红心火龙果发售，这一段时间吃火龙果不但新鲜的而且价格便宜。
一天当中：中午和下午。红心火龙果性寒，因此一些肠胃较为阴虚内热的群体，最好是在早上或下午13点前吃，可以防止寒性正气进入体内沉积，还可以增加体力、水分营养元素。