茄子的晒干方法
方法一： 1、提供材料：鲜茄子5000克、盐适量。2、茄子清理干净。3、先切成两截，再去每一半上切上几刀。4、放在太阳底下，晒干。5、晒好一点的茄子用清水清洗。6、放入锅里，蒸二十分钟。7、撒到竹垫上，涂上盐翻拌。8、再放到太阳底下晒二天就可以。
方法二： 立即将生茄子切成丝，在太阳底下曝晒成水晶肴肉，随后用纱窗制作的包装袋装好，放到干燥的地方，以防止发霉长毛，留着冬季服用。
茄子的晒干方法
方法一： 1、提供材料：鲜茄子5000克、盐适量。2、茄子清理干净。3、先切成两截，再去每一半上切上几刀。4、放在太阳底下，晒干。5、晒好一点的茄子用清水清洗。6、放入锅里，蒸二十分钟。7、撒到竹垫上，涂上盐翻拌。8、再放到太阳底下晒二天就可以。
方法二： 立即将生茄子切成丝，在太阳底下曝晒成水晶肴肉，随后用纱窗制作的包装袋装好，放到干燥的地方，以防止发霉长毛，留着冬季服用。