春天来了，各种野菜收获的季节，有香椿芽，海棠花，茼蒿等各类新鲜的食材，那样春分一般吃啥传统食物呢，下边天天生活网小编就一一为大家介绍看一下，大家也都赶紧开始行动，特色美食干起来把。
全篇文件目录：
1、春分吃什么传统食物2、北方人春分节气吃啥3、春分怎么养生4、春分节气的特征5、温馨提醒
春分吃什么传统食物
春菜
春菜是日常生活中的一种野苋菜，简单的说就是春季菜，而清风也由此有一个不了节的风俗，就是吃春菜，清风时吃春菜不仅可以为身体补充维生素，也喻意者祈祷明年家里平静，家人身壮力健。
萝卜
春季的健康养生食品中，萝卜是不必可比较少的一种，萝卜的营养成分非常高，食用一些具备清热润肺、行气、助消化止咳化痰的功效，民俗觉得“萝卜头辣、尾燥、腰恰好”，因而清风季节，人们会在家吃一些萝卜，基本上家家户户都会被有一些萝卜。
香椿芽
春分季节恰好是香椿芽发芽的时节，这个时候的香椿芽香气扑鼻，细嫩脆响，营养成分及其营养价值都非常高，食用一些具有一定有清热解毒、健胃消食行气作用，好多地方春分的时候就会吃春椿，喻意者春回大地的美好寓意。
驴打滚
驴打滚又被称作豆面糕，主要有由大黄米面、黄豆面、红豆馅、白砂糖、芝麻油、桂花树、桂花酱和瓜仁等配料制作而成，依照普通百姓的风俗而言，春分时适量吃一些驴打滚，能够求辟邪祈愿，祈求保佑。
北方人春分节气吃啥
1、太阳糕：依照北京市的风俗，春分这一天都需要祭祀卡俄斯，“请”吃太阳糕。上面用红曲图片水印翘首三足鸡太阴星君(呈祥)发像,或者在上面用磨具压出来“金鸟圆光”意味着卡俄斯。太阳糕不仅仅是春分祭日的供品，都是节令食品，喻意节节高升。此外太阳糕一般使用檽米放糖做成，非常符合春天“宜省酸增甘”的养生理念。
2、汤团：在春分节气，民俗还有一个风俗习惯叫“粘雀子嘴”。换句话说春分当日，每家每户要煮好了十多只实心的汤团，放盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的毛竹，每家的儿童把一只只汤团戳在竹杆顶端，扛到田里，再一根根插在自家的田埂上。期待糯米做的汤团，能黏住偷吃的雀儿的嘴巴，以防雀儿来破坏农作物。而我也会煮汤圆健康养生，由于汤团多为檽米为主导原材料和其他一些调料做成，檽米甘温，味辛，所施加调料亦通常是高糖分、高热量食物的东西，在寒枝时节少许服用有利于补充大脑热量，滋阴养血调血、生阳健脾胃。
3、春菜：在广东潮汕有一个不了节的风俗，称为“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，它处于小青菜与介菜中间，不仅有小青菜的清甜正气，还有介菜艰辛滋味，乡人称作“春碧蒿”。逢春分那一天，都会将春菜与鱼制成汤，故曰“春汤”。也有顺囗溜是这么说的：“春汤灌脏，清洗胆肝。阖家男女老少，快乐平安。”
4、卷饼：吃春饼是我国民俗春分饮食习俗之一，但有些地区到春分节气，也会有一些吃春饼的风俗。春分这一天是一年中极为重要的日子之一，春分是春天的第一天，因此春分节气吃春饼，都是庆贺春天到来的一种方式。东北地区、上海一带卷饼口感更为爽口，而卷饼一般会火锅配菜一起食用，如马铃薯，韭莱，豆芽菜等，不仅可以提升口味，也可以起到彼此促进作用，给予人体所需膳食纤维素，具有养血，健脾和胃调变的作用。
春分怎么养生
一、调理精神实质
春季艳阳高照，风与日丽，精神实质调护必须做到肃降条达，心胸宽广，心态开朗，戒郁怒以修性，假日去踏春问柳，游山玩水嬉水，陶冶情操，会让气血不足调畅，精神旺盛。
二、防寒
春季宜晚睡早起，到室外多主题活动，伸展型体，使一天时间精力更为充足。春季需要注意防寒，补阳敛阴。依据早春气温乍寒乍暖一日三变得特性，衣服裤子不能顿减，太早脱下冬装，非常容易受凉伤身，引起呼吸道疾病。依据“春捂秋冻”的基本原则，一定要随气温的变化增减衣服，以满足春天气侯千变万化的规律性。
三、调整饮食搭配
春季新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾胃扶阳为养生饮食标准，忌过度酸酸的，宜口味淡爽口，忌油腻感生冷食物，尤不宜多进大辛热门之食材，如参、茸、禄特科技、烈性酒等，以防助热取火。春季宜多吃含蛋白矿物、维他命(尤其是B族维生素)丰富多彩的食材;尤其是各种各样浅绿色蔬菜水果，如猪瘦肉、豆类食品、蛋类食品、胡萝卜、油菜花、白菜、柿椒、莴笋、西兰花、韭莱等，除此之外，还需要注意不能太早嘴馋冷食等食物，以防伤身损阳。
四、锻练
一年之计在于春，春季是身体素质项目投资最好时节。春季新鲜空气，这种环境最有利于推陈出新，充养五脏六腑。春季多运动，会增强兔疫力和免疫能力，一年之中少患流感等很多疾病，且让人思维清晰，不容易疲惫，大家可根据自己年龄与身体素质情况挑选户外运动，如太极，跑步、风筝、春游踏青等。
春分节气的特征
春分是一个很重要的节令，它不仅有气象学里的实际意义，在气候层面，也是有较为明显特点。
太阳光源
在天文学层面，春分这一天，阳光近乎照射赤道，南北半球昼夜等长，也就是世界各地基本上昼夜等长。春分之后，正午太阳高度正式进入北半球地图，北半球地图全国各地逐渐日长夜短。
标准气压情况
春分节气，亚太地区大槽明显减弱，季风环流槽脊主题活动明显增加，蒙古族到东北三省经常出现低电压活动及气流发展趋势，低电压挪动正确引导冷空气南下，华北地区多狂风和扬沙天气。当长波槽东移，受冷暖气团交汇处危害，会有持续连阴雨和倒春寒气温。
温馨提醒
春季温馨多风，最适合病菌。感染等微生物繁殖散播，易出现流感病毒、肺部感染、急性支气管炎、流脑、手足口病、痄腮、及其病毒性心肌炎等病症。所以一定要讲究卫生，勤换晾衣被，除病虫害，室内通风，提升防御力，流行时少去公共场合，防止感染;春季也是气侯更替的过度时节，着不够重视健康保健，或多食辛热助火之品，再次被当季之邪引起，一些该病宿疾即易复发，如偏头疼、慢性咽喉炎、过敏性哮喘、冠心病、心梗、精神疾病等，应注意从吃穿住行各个方面调护防止。