车厘子是日常日常生活较为常见的一种水果，营养使用价值丰富多彩，香甜可口，深受大家喜爱，那样车厘子能够蒸熟了吃吗，车厘子蒸熟了也有营养吗？下边天天生活网小编就为大家介绍看一下，希望可以帮到大家。
全篇文件目录：
1、车厘子的营养使用价值2、车厘子蒸熟了也有营养吗3、车厘子每天吃多少适宜4、车厘子如何吃好
车厘子的营养使用价值
车厘子营养使用价值非常高。由于其锌含量非常高，每百克车厘子中锌含量高达59mg，处于新鲜水果第一位。每100克水分含量83克，蛋白1.4克，人体脂肪0.3克，糖8克，发热量66大卡，蛋白质14.4克，膳食纤维0.4克，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡罗卜素0.15mg，维生素b20.08mg，尼克酸0.04mg，尼可酸0.4mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg，另含丰富的维生素A。
车厘子蒸熟了也有营养吗
车厘子蒸熟了也有营养，虽然经过高温蒸煮的车厘子，其中不少营养化学物质有可能出现外流，但并不会彻底外流。
车厘子里面含有多种维生素、原花青素、钙、镁、蛋白质等化学物质，而加热过程中可能会致使植物细胞壁受到破坏，因此容易造成车厘子中的维生素、原花青素、花色苷等成分外流，可是还会继续保存一部分蛋白、铁、钾等成份。
因此车厘子蒸熟之后还有营养，吃了以后还可以为身体填补营养化学物质，但营养使用价值相对于直接生吃稍低，日常应选择新鲜车厘子，为保存营养成份，提议清洗又生吃。
车厘子每天吃多少适宜
1、车厘子是一种营养使用价值非常高的美味的水果，它不仅味道甘甜，营养非常丰富，能给身体填补各种不同的营养成份，而且能够增强人体的造血机能，通常情况下大家每天食用300克就能，这样既能达到身体对于不同营养的需求，又不至于加剧身体内多器官组织压力。
2、车厘子每日能吃300克，但是分多次吃，不可以一次吃300克，每次吃车厘子的数最多最好不要超过20粒，如果一次吃得太多，不益于身体对车厘子中营养成份吸收，会有营养消耗，严重的话还会加重消化道压力。
3、生活中那些特异体质的群体不可以一天吃300克车厘子，尤其是那些身患高血糖的人，一天吃车厘子的总数不要超过50克，而那些没有怀孕的女性，一天吃车厘子的总数也最好不要超过100克，她们过多吃车厘子后会让身体产生不利影响，尤其是孕妈妈过多吃些车厘子会使身体内出现躁热正气。
车厘子如何吃好
1、生吃:车厘子本身就是一种新鲜水果，能直接吃，只需清洗，便能通道吃完。车厘子的核很硬，吃的时候要当心磕着牙，不要一下子吞进去，要缓缓的咬来吃，小孩、老人吃的时候最好削皮后吃。
2、制成苹果酱吃：车厘子的价格较高，比大樱桃贵多了，假如车厘子多到吃剩，可做成苹果酱吃。方式：将车厘子削皮去皮，拿刀切碎，随后放入锅中，中小火放糖慢慢熬制，直制稠状的，冷后便出苹果酱了。
3、做酒吃或饮品喝：车厘子味儿柔美，可以将500克多车厘子，放在1000ml的酒坛子中，密闭放阴凉的地方，间隔3天搅拌一下，大半个月也就成了甜滋滋樱桃酒了。在制作饮料时，可以将车厘子用破壁机做成汁，放到奶里喝。
4、适用人群：车厘子含有含铁，经常吃能补血补气，因此比较适合于贫血的人吃完；特别是女性，经常吃能排毒养颜哦！车厘子甘温，因此阴虚火旺者不宜吃，或少吃。