茄子、真菌、海带、蘑菇、黑豆和其他蔬菜可以挤出黑汁。新鲜水果和蔬菜汁可以有效地补充维生素和钙、磷、钾、镁等矿物质营养物质，但不应加糖、加热或与牛奶一起饮用。此外，蔬菜汁应与挤压一起饮用，否则空气中的氧气会迅速降低维生素C的含量。
蔬菜汁有三个最佳饮用时间：
1、每天早上喝一杯蔬菜汁有助于精神舒适，增加活力，稳定血压，帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时也是喝果汁的最佳时间。
3、富含果汁的果糖能迅速补充体力，高达85%的水分能解渴提神，所以运动后是喝果汁的最佳时间。
茄子、真菌、海带、蘑菇、黑豆和其他蔬菜可以挤出黑汁。新鲜水果和蔬菜汁可以有效地补充维生素和钙、磷、钾、镁等矿物质营养物质，但不应加糖、加热或与牛奶一起饮用。此外，蔬菜汁应与挤压一起饮用，否则空气中的氧气会迅速降低维生素C的含量。
1、每天早上喝一杯蔬菜汁有助于精神舒适，增加活力，稳定血压，帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时也是喝果汁的最佳时间。
3、富含果汁的果糖能迅速补充体力，高达85%的水分能解渴提神，所以运动后是喝果汁的最佳时间。