腊猪脚怎么做好吃
将老猪脚用火烧至表皮焦黄，在清水中刮洗干净；冷水下锅，文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短的干板菜，捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬，熬到肉、菜喷香时停火起即可。
腊猪脚怎么做好吃又香不油腻？炖莲藕试试看呢，也可以炖香菇或土豆。腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料；鉴于腊味盐都比较多，在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。
炖腊猪脚的做法，炖腊猪脚怎么做好吃，炖腊猪脚 步骤： 准备材料：腊猪蹄250克，笋干50克，生姜3片。 烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。 冲洗干净。 生姜拍扁。 笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡，然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后氽水。
腊猪脚的做法如下：1，腊猪蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开。2，腊猪蹄烧毛后，用刀把皮刮一遍洗净，锯子将猪蹄锯小或者刀剁小，切记注意安全。
腊猪脚怎么做好吃1 材料 主料：猪蹄 辅料：白萝卜 调料：姜、葱 做法 准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的.腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。
腊猪脚怎么做好吃?
将老猪脚用火烧至表皮焦黄，在清水中刮洗干净；冷水下锅，文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短的干板菜，捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬，熬到肉、菜喷香时停火起即可。
腊猪脚怎么做好吃又香不油腻？炖莲藕试试看呢，也可以炖香菇或土豆。腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料；鉴于腊味盐都比较多，在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。
腊猪蹄大块焯水冲干净； 加豆豉，干辣椒粉，高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了！ 腊猪脚又硬又咸怎么做才好吃？ 先提前把腊猪脚泡上，等咸味泡淡了以后，把它洗干净，毛拔干净。放入大料，姜片，花椒，干辣椒。
腊猪脚炖什么好吃 腊猪脚炖莲藕是一个不错的搭配。我们现在来看一下莲藕炖腊猪脚的做法：腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。
说完了我湖北老家腊猪脚的做法，再说下四川我姐夫那边腊猪脚怎么做好吃。四川的做法，相比我老家，更好的保留了腊猪脚的原味，做法也简单。
腊猪脚怎么做好吃又简单
1、将老猪脚用火烧至表皮焦黄，在清水中刮洗干净；冷水下锅，文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短的干板菜，捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬，熬到肉、菜喷香时停火起即可。
2、第一步：首先准备一根白萝卜，刮去外皮后，用清水冲洗一遍，然后切成如下图所示的块状。炖猪脚时间久，萝卜最好切这种块状，能吸满满的汤汁，口感会更好。
3、腊猪脚、莲藕、葱姜、不需要任何调味料；鉴于腊味盐都比较多，在炖之前先将腊猪脚焯一遍水。
4、腊猪蹄大块焯水冲干净； 加豆豉，干辣椒粉，高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了！ 腊猪脚又硬又咸怎么做才好吃？ 先提前把腊猪脚泡上，等咸味泡淡了以后，把它洗干净，毛拔干净。放入大料，姜片，花椒，干辣椒。