蚝油生菜的做法步骤
生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。
准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。
生菜去根，洗净，洗好的生菜叶用淡盐水浸泡15分钟。蒜切末，小米辣切圈，将蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、绍酒用高汤混合均匀，组成混合料汁。坐锅烧水，加少许盐和油，下生菜叶烫15秒起锅装盘。
蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一，生菜之所以叫生菜，是因为它的口感脆嫩，生着吃也非常好吃。
生菜洗净，蚝油、生抽、糖、鸡精、水调成料汁备用。开水中加一点点盐，把生菜烫几秒。生菜捞出过凉水，装盘。锅中倒少许油，下蒜泥爆香。倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁。倒入盘中即可。
蚝油生菜的做法
蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。
生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一，生菜之所以叫生菜，是因为它的口感脆嫩，生着吃也非常好吃。
食材：生菜、蒜末做法： 水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。
炝炒生菜如何做
1、生菜用盐水浸泡半个小时在清洗干净。生姜末，适量香油，少许花椒油，一勺蒸鱼豉油少许糖和醋。水烧开后放入生菜后，快速捞出来沥干水份。热油爆香蒜粒和干辣椒1勺，蚝油拌匀。淋在生菜和花生米上面。
2、将锅置于火上，加入适量的油烧至七八成热。放入蒜末炒香，接着放入洗净切成小块的生菜翻炒。加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。最后加入少许鸡精，快速翻炒均匀即可。
3、先把生菜洗干净，泡在水中，倒入几滴白醋，泡20分钟。白醋可以除农药残留，生菜基本上都是生吃，所以一定要洗干净多泡。多冲洗。洗好后沥干。
4、生菜洗净备用。香辛料配置。起锅烧油，倒入香辛料爆香，放生菜进行翻炒，翻炒三分钟左右即可出锅。生菜的生长习性 生菜性喜冷凉的气候，既不耐寒，又不耐热，适宜昼夜温差大，夜间温度较低的环境。
5、呛生菜的做法：生菜两颗，用手撕成小片片，洗净沥干水分。蒜拍碎切成末，红椒少量。红椒起点缀作用，整个一起入菜，不会辣的。用生抽，白醋，白砂糖，盐调成味汁备用。平底锅预热。
蚝油生菜怎么做?
1、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。煮沸水中加1勺盐，放几滴油。放入生菜，焯10秒左右。生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。
2、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
3、准备生菜，清水洗净。起锅烧水，水开生菜焯水。生菜控水捞出，放入盘中摆好。蒜切末备用。一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量水，搅拌均匀。