又到一年一度吃荔枝时啦，晶莹剔透果实，香甜可口的果汁，仅是想想都觉得口舌生津，好像浸在荔枝水中一样清爽。
荔枝美味是好吃，不过一旦，日啖荔枝三百颗，明日容易上火好不了。但是大家买荔枝也无法一个两个买呀，即使知道荔枝多吃不太好，但是看见美味可口的荔枝近在咫尺，如何忍受得了呢？
实际上，想吃荔枝不易上火，除开一次服用不得超过10颗以外，也可以用泡盐水的办法。
那样具体如何泡盐水呢？
最先，我们把荔枝外壳除掉。千万不要觉得剥荔枝壳太麻烦了，其实有小技巧。荔枝中间有一个凹下去的区域，在那儿按一下，荔枝壳自己也裂开，是不是比大家自己以前从茎的区域剥，要容易一些？
看到这些晶莹剔透果实，是不是很有成就感，有点儿急不可耐想吃的东西觉得？
为了能下面能多吃好多个，这一步不能少。
剥好一点的荔枝泡进煮开后的凉水里，加一点食用盐或是盐粒。
还记得略微搅拌一下，让盐可以溶化在水中，要不然可能会致使荔枝泡着不够充分。
接着就是放家里阴凉的地方，或是冰箱里，拿出来吃的时候也是冰冰凉凉的，在天气热天，吃着非常舒服。
荔枝还有一个特性就是放没多久，购买了新鲜荔枝，尽可能一两天就需要吃了。假如吃不完话，也有一个方法，那就是把荔枝放冷藏，假如你没试过荔枝冻的，还记得一定要试试。
感觉荔枝冻吃厌了，还可以自己做荔枝牛奶冰，听上去不便，实际上可很简单。
提供材料旺旺牛奶牛奶(实际上随意牛奶都能够，我口感口味淡，但是用旺旺牛奶)削皮的荔枝(用小叉子削皮，别把荔枝底弄破了)
去好核的荔枝找一个器皿装一下，我用的以前装小笼包的方格，家中有冰格的，还可以用冰格。
下面往荔枝里边倒进你喜欢的牛奶，倒牛奶时小心手颤，一不小心倒得多，那便是牛奶荔枝冰棍啦，哈哈哈哈哈。
最后一步，放入冰箱的冷藏冰柜。
接着就是冰箱的工作了，那你去玩。玩几小时之后就可以吃到冰冷可口的荔枝牛奶冰了。
盐水泡完的荔枝，能够让我们在食用荔枝时，不易上火，制成荔枝冰还可以让荔枝可放的久一点，但是这么好吃的荔枝冰，应当做了就没有了吧。
如果怕吃太多冰不太好，所以从冰箱里拿出来以后，能让荔枝牛奶冰略微化一下，就会使里边的牛奶有一种芒果奶昔的感觉了，荔枝肉咬起来也不会那么硬，牙齿不整齐的人可以吃。
一种作法，多种多样食用方法，是不是觉得很一见钟情，想要自己试试看呢？
实际上方式非常简单，并且美味不会出错，唯一要小心的应当是要去荔枝核的情况下，一定不要用力，让插子划拿到了。
赶快都要去试一试吧。