蛐蛐菜有什么好处
1、杀菌消炎，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用。
2、吃曲曲菜有什么好处 补钙 许多蔬菜含有多种维生素，但钙含量很少，但曲曲菜不同，曲曲菜含有非常丰富的钙。因此，我们通常可以吃曲棍球菜来补充钙。
3、清热解毒 曲曲菜性苦寒，有清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、上火引起的咽喉肿痛、咽喉炎症状。作为野菜也可在食用火锅、烧烤等火气大的食物之后食用，能够清热解毒、预防上火冒痘。
4、蛐蛐菜应该叫曲曲菜，就是苦菜···（1）防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
5、曲曲菜泡水喝具有一定清热利湿、解毒的功效，也可以灭菌杀虫，可以缓解因为细菌感染造成的身体不适。
6、能促进肠蠕动，有利于人体内的废物毒素的排泄，对便秘有很好的防治作用，还能抑制脂质的吸收，促进胆固醇的排泄，减低血脂，有利于人体的血脂健康，并瘦身健美人体的体型。苣荬菜含有钙，铁，锌等微量元素，能促进人体的发育。
曲曲菜的功效与作用及食用方法是什么
防治贫血，苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较好的作用。
特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高，人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用，另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中，对提高脑细胞活性也有不错的功效。
预防血液病。吃曲曲菜除了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外，还能抑制癌细胞的生成，特别是对淋巴细胞性白血病，预防作用明显。另外曲曲菜还能解毒，凉血，平时多食用一些，能减少咽喉肿痛和肠炎以及痔疮等常见疾病的出现。
曲曲菜作为一种健康野菜，现代人食用它的保健作用主要表现为：增强人体自身的免疫力，加快身体代谢。有助于帮助人体补钙、补铁及提高脑细胞活性。清热解毒、凉血利湿。
曲曲菜的营养价值
1、平常吃一点曲曲菜好处多多，在吃曲曲菜的时候，曲曲菜内部含有十分丰富的钙元素，通过吃曲曲菜可以帮助很好的吸收这种营养物质，从而帮助补充钙质，促进骨骼生长。
2、杀菌消炎，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用。
3、曲曲菜的营养价值非常丰富，含有大量的水分，还有蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，可以有效补充身体所需要的微量元素，提高自身的免疫力。从中医角度来讲，有一定的清热利湿，解毒凉血的功效。
4、曲曲菜还含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素。其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍，是芹菜的7倍、20倍。而钙锌对维持人体正常生理活动，尤其是儿童的生长发育具有重要意义。此外，曲曲菜富含维生素。
5、曲曲菜的营养价值 缓解便秘 曲曲菜中含有膳食纤维成分，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，还能够抑制脂质的吸收、促进胆固醇的排泄，有瘦身减肥、降低血脂的功效。
6、曲曲菜泡水喝具有一定清热利湿、解毒的功效，也可以灭菌杀虫，可以缓解因为细菌感染造成的身体不适。
曲曲菜学名是什么?
1、曲曲菜的学名为Portulaca oleracea，中文为苣荬菜。曲曲菜属于龙胆科，是一种常见的小型草本植物。曲曲菜在中国南方广泛种植，也被称为马齿苋、野马齿等。它的茎和叶子都很细小，呈现出绿色或者稍微带有红色的颜色。
2、学名 苣荬菜 非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、苦菜、蒲公英、青青菜，都是不同的菜。
3、曲曲菜的学名是Brassicarapavar.perviridis。
4、曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。这种野菜的滋味是比较苦的，这是它的最大特点，就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”嘛，虽然苦，人们还是比较爱吃的，况且曲曲菜本身就是入药的。
吃曲曲菜有什么好处
吃曲曲菜有什么好处 补钙 许多蔬菜含有多种维生素，但钙含量很少，但曲曲菜不同，曲曲菜含有非常丰富的钙。因此，我们通常可以吃曲棍球菜来补充钙。
蛐蛐菜应该叫曲曲菜，就是苦菜···（1）防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
杀菌消炎，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用。
清热解毒 曲曲菜性苦寒，有清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、上火引起的咽喉肿痛、咽喉炎症状。作为野菜也可在食用火锅、烧烤等火气大的食物之后食用，能够清热解毒、预防上火冒痘。
另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中，对提高脑细胞活性也有不错的功效。以上就是有关曲曲菜的一些相关资料啦，常吃曲曲菜不仅可以帮身体补充水分，还能达到清热解毒的疗效，所以在夏季非常适合吃曲曲菜。