海带牛排汤
海带牛排汤,是利用牛排、海带两种食材制作而成,具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功能。原料:韩国海带一片、牛排100克、韩国大酱1大匙(1-2人份)。蒜蓉、酱油、香油、盐。特 色:那些年我们追过的韩剧美食。
第1步:将海带泡发,然后清洗干净。第2步:锅中倒入适量的清水,然后将牛排放入锅中,再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮五分钟,最后将牛排捞出备用。
食材:牛肉1000克、海带300克、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。牛肉因为是炖的吃,选择排骨肉比较好,有肥有瘦,口感不那么柴,而且特别香。海带是干海带泡发的,肉质肥厚,滋味足。
汆水。汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。电高压锅设置“豆类蹄筋”键煲汤。
韩国海带汤的做法
,干海带要放水中泡30分钟后,沥干水,然后切成适当的大小,海带要好好洗一下,把表面粘稠的东西洗掉。洗米水 2,准备一盆洗米水,大米清洗两边后,第三遍洗米后的水不要倒掉,用来做海带汤用。
海带用水洗干净,沥干水分。把一整张海带切成三到五厘米的小片。 牛肉洗干净,切成2厘米左右的小薄片。 锅烧热,放入香油炒牛肉,牛肉炒变色即可。放入海带一起炒,然后放入蒜蓉和水煮滚。
锅中倒入少许香油,油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右,再倒入适量清水,用中火煮50分钟。向锅中放入韩国大酱、海带结,继续小火炖煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味即可。
韩国海带汤的做法 原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作方法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
做法 食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。起火烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。加少许鸡精调味,关火即可。
牛肉海带白萝卜汤的做法
首先把买回来的牛肉洗净,切成块,放在锅里,放入大料红枣,枸杞,山楂,盐,料酒,生抽老抽,开火炖熟,捞出大料。这时放入海带,把切成一厘米厚的萝卜片,一起放入锅里,在炖一会,待萝卜成熟,关火撒上香菜。
海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。请点击输入图片描述 锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。请点击输入图片描述 再放入牛肉片,炒至牛肉变色。倒入清水大火烧开。
海带豆腐汤,锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会,煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片,煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可。
海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法 牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫 倒掉血水 ,用温水洗干净牛肉淋干水份备用。
海带肉汤的做法大全
1、准备食材:白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。姜去皮拍破;香菜洗净切细,海带提前泡发,切成块,白萝卜去皮,切成大小均匀的块。将羊肉洗净(买时已斩成块),放入开水中焯掉血水,捞出沥干水分,放入电压力锅内。
2、羊肉萝卜海带汤 食材:羊肉1200克、白萝卜300克、冻豆腐200克、海带丝50克、葱姜80克、黄酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、盐适量、香叶2片。做法 羊前腿切块。
3、排骨海带汤 材料原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒 做法:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。
4、猪肉切成小薄片;海带涨发透,择洗净,切成“象眼片”,用沸水焯烫熟,捞出沥净水分。
5、接下来为大家介绍一道海带猪肉汤的做法。做法一 菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟 菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜 制作材料:排骨干海带结白萝卜姜片料酒盐 制作步骤:1干海带结提前泡发洗净。
6、海带牛肉汤的做法:把海带切成条,加一碗水先放微波炉煮7,8分钟。牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀,腌10分钟。大葱切丝。锅里倒少许的油,烧到7成热,放入蒜头爆香取走。
海带牛肉汤怎么做?
1、食材:鲜海带、牛肉、葱粒、半头蒜蒜粒、味极鲜、香油做法:清洗海带,鲜海带上面有很多黏液,切成合适长度,便于清洗。一个大盆,放入海带,接上清水,倒一些醋,一片片洗净,至少需要洗两三次。
2、海带牛肉汤的做法:把海带切成条,加一碗水先放微波炉煮7,8分钟。牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀,腌10分钟。大葱切丝。锅里倒少许的油,烧到7成热,放入蒜头爆香取走。
3、做法:1.将牛肉油膜取净,切成2.5厘米的块,放入锅内 加水煮沸,将血沫油脂取出,煮到烂为止。2.萝卜去皮,切成1厘米厚长方形,放入锅内。3.海带水发后,切成10厘米长的 条,放入锅内。海带、萝卜煮烂加盐即可。