鸽蛋的做法
1、做法： 将香菇洗净，泡发一段时间。 然后起锅热油，将葱、姜、猪油爆香，将青豆放入，开水煮沸之后倒入锅内。并将鸽子蛋打入碗内，不搅，然后放沸水中煮至刚刚熟，捞起放入汤锅内，撒上胡椒粉。
2、做法： 鸽子蛋去壳，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋刚熟时，离火，加入适量白糖调味即可。
3、做法：先将鸽蛋煮熟后，去掉蛋壳备用。火腿、蘑菇都切小片备用，将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。
4、鸽子蛋有以下几种吃法：炒着吃原料：鸽子蛋3个、淀粉10克、豆芽50克、葱姜蒜少许。
做法,小米鸽蛋粥怎么做好吃,小米鸽蛋粥的家常做法
小米鸽蛋粥的做法步骤3小米煮沸撇沫后小火煮粘稠。调入盐和胡椒粉。小米鸽蛋粥的做法步骤4关小火，把鸽子蛋打进锅里，淋姜汁。
【原料】鸽蛋2枚 粳米50克 【制作】先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。【用法】空腹服，每日2次，连服5天。【功效】预防麻疹。
鸽子蛋杂粮粥的做法 准备主料（大米，小米，糙米一起泡1个小时）燕麦 鸽子蛋用蒸蛋器蒸好备用 把泡好的大米，小米，糙米倒入砂锅中，一次性加足水烧开转小火慢熬。
【制作】先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。【用法】空腹服，每日2次，连服5天。【功效】预防麻疹。[1]2中医名药方编辑 连朴饮 连朴饮 【来源】《霍乱论》卷下。
鸽子蛋怎么吃最营养，我们很多人都是有着不同的方法，对吃这样的佳肴，我们可以选择不同的制作方式，这样使得它的含有的营养元素上，也都是有着很大改变。
人参糯米粥：取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。
鸽子蛋可以用来蒸鸡蛋羹吗?
1、你好，鸽子蛋就不适合蒸蛋羹。蒸蛋羹完全是暴殄天物啊！因为鸽蛋细嫩，所以鸽子蛋通常是连壳煮熟或整只不打散地放在小盅或小勺内蒸熟。你真要玩一次奢侈来蒸个鸽子蛋羹就直接把几只鸽子蛋磕一起打散，不用加水。
2、是可以的。鸽子蛋的正确吃法有哪些 鸽蛋燕窝 材料：燕窝5g、鸡汤200ml、鸽蛋6-8个、胡椒粉适量、盐适量。
3、您好，鸽子蛋和鸡蛋蒸着是可以一起吃的，正常情况下是不会发生食物相克的情况的，只要保证干净卫生，适量地食用，不要过量，就可以放心吃。
4、完全可以，营养价值会更高些，但胆固醇也会高些，因鸽子蛋含胆固醇比鸡蛋高。
5、可以的呢 做法一 酒酿鸽子蛋 材料：鸽蛋12只，白糖175克，酒酿50克，玫瑰花5瓣，糖桂花适量，青梅半颗。
6、鸽子蛋和鸡蛋形态及结构基本上一样，完全可以一起打成蛋液，蒸成蛋羹食用，或者拿来进行煎炒，与其他食材搭配炒制，味道也是不错的，若是嫌麻烦，还可以直接放进锅中，大火水煮食用。