摘要：生香蕉催熟方法1、香蕉可密封放置，香蕉本身可释放催熟物质，密封保存香蕉可达到催熟香蕉的效果。二、香蕉可以放在温度较高的地方，高温可以催熟香蕉。3、将香蕉和成熟的苹果密封在一起，苹果可以释放成熟的物质来成熟香蕉。4、把香蕉放在房间里，点燃香味，关上门窗，熏香可以催熟香蕉。
香蕉是日常生活中常见的水果，男女老少都喜欢。香蕉富含多种营养物质，能促进食物消化，但你知道如何保存未成熟的香蕉吗？让我们一起来看看。
香蕉可以放冰箱吗？
香蕉不能放在冰箱里。香蕉放在冰箱里会冻坏，一天会变黑，肉会变软腐烂，味道会变坏，甚至斑块或腐烂，所以不要放在冰箱里。如果要放冰箱，至少要像一些大商场或者水果店一样用纸包起来再放。很多水果店主会用一些纸包起来，然后放在冰箱里保鲜。但是，在包装纸之前，应该先清洗干净，以减少成熟剂的腐蚀，降低变黑腐烂的速度。
香蕉怎么保存？
1、购买香蕉后，应及时清洗和擦拭，以减少催熟剂的腐蚀，延长储存5次～7天。
2、买回香蕉后，不要把整串放在桌子或盘子里，这样很容易压迫和挤压底部，提前变坏。
3、香蕉可以用绳子把根绑起来挂起来，这样可以减少压力面积，使香蕉保存更长时间。
4、香蕉可以用保鲜膜或塑料袋包裹，但不要整体覆盖，以延缓保质期。
香蕉不熟怎么催熟？
1、生香蕉可以用大香煮熟，也就是说，把大量的生香蕉放在一个小房间里，然后在里面点燃大香。当烟气达到一定浓度时，关闭门窗，两天后取出香蕉，大约五天后香蕉就会煮熟。
2、生香蕉用乙烯利催熟也是一种常见的方法。香蕉放好后，可以在性能上喷酒。喷完后，用塑料布盖住香蕉，一天后取下塑料布，然后等两天左右。
3、前两种成熟方法不适合在家里使用。在家里成熟的最好方法是把它们放在塑料袋里，然后放两个苹果或梨，然后把嘴紧紧地放在暖气附近。香蕉可以在两三天内自然成熟。