摘要：西梅和乌梅的区别1、产地区别。西梅原产于西亚和欧洲。目前，它主要来自美国和加利福尼亚。国内西梅主要从进口，而乌梅原产于中国中南部，主要种植在亚热带地区，国内市场广阔；2、外观区别。西梅的外观一般为椭圆形，表皮颜色多为紫色或紫黑色，果肉为黄色，而黑梅的外观一般为球形，表皮颜色多为黑色或黑色，果肉为深绿色；3、味道区别。西梅含糖量高，主要酸味来自表皮，内部口感甜，而乌梅果酸过多，所以内外口感以酸为主。
说到黑梅，酸味真的让很多人皱眉，尤其是孩子们，吃必须露出牙齿哈哈，但黑梅这种酸味也很好，强果酸可以让人们吃开胃菜，所以也受到一些人的喜爱。虽然乌梅很常见，但很多人不知道最近流行的西梅。因为西梅不成熟的时候味道特别酸，很多人误以为西梅是未晒干的乌梅。那么西梅和乌梅有什么区别呢？下面林大大就给大家一一解答。
西梅和乌梅的区别？
1、产地区别。 西梅原产于西亚和欧洲。目前主要产于美国加州，国内西梅主要进口，而乌梅原产于中国中南部，主要种植在亚热带地区，国内市场广阔；
2、外观区别。 西梅的外观一般为椭圆形，表皮颜色多为紫色或紫黑色，果肉为黄色，而黑梅的外观一般为球形，表皮颜色多为黑色或黑色，果肉为深绿色；
3、味道区别。 西梅含糖量高，主要酸味来自表皮，内部口感甜，而乌梅果酸过多，所以内外口感以酸为主；
4、用途区别。 西梅一般是新鲜水果，不晒干吃，直接吃营养可以保留，而黑梅一般晒干吃，更适合泡水喝。
谁更有营养，西梅和乌梅？
乌梅比西梅更有营养。 理由如下：
1、乌梅富含矿物质。 据估计，每100克乌梅含有钙33毫克、镁137毫克、锌7.65毫克、钾161毫克等10种矿物质，而每100克乌梅只含有钙11毫克、镁10毫克、锌0.04毫克等10种矿物质。，但是西梅的矿物质比乌梅少很多，但主要原因是乌梅是干果，而西梅是水果。
2、乌梅富含果酸和膳食纤维。 据估计，每100克乌梅含有33.9克膳食纤维，果酸相当丰富。多吃果酸和膳食纤维可以开胃，促进消化。泡在水里喝很好。相反，每100克西梅含糖量高。果酸主要在皮肤中，膳食纤维只有1.5克，差异明显；
3、西梅富含维生素，但量少。 据估计，每100克乌梅含有4毫克维生素C，7.12毫克维生素E，100克乌梅含有1微克维生素A，维生素B1、B2有0.1毫克，维生素B6有0.05毫克，维生素C只有1.4毫克，维生素E只有0.18毫克，整体维生素丰富，但含量远低于乌梅。综上所述，乌梅确实比西梅更有营养。但主要原因是乌梅失水，西梅有足够的水分。从泡水和直接吃西梅的角度来看，西梅也可能是一个很好的选择。
能多吃西梅和乌梅吗？
1、不能多吃西梅。 虽然西梅酸甜可口，开胃可口，但毕竟西梅也是凉性高糖水果，只适合清热避暑。感冒的人不能多吃，高糖也不适合大多数减肥的人。偶尔尝一尝没问题；
2、乌梅可以经常泡水喝。 说直接吃黑梅，即使让你多吃估计你不愿意，毕竟，酸太强烈，但如果只是每天喝水，可以做，黑梅营养特别丰富，果酸也可以很好地开胃，黑梅几乎没有糖，所以即使每天喝水也完全可以。
结语
所以我相信每个人都应该知道梅子和梅子的区别，事实上，两者的区别很大，不仅味道差异营养差异也很大，你以后不能买错哦，当然，如果你有任何问题，欢迎评论和我互动，我是林大大，食物一起加油鸭！