炖鸡翅琵琶腿怎么做好吃又简单,做法图
1、将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2、老抽 两勺（大约正常炒菜铲的一铲）生抽 同上 料酒 四勺 红烧鸡翅（鸡腿）的做法 解冻，然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀，入味啊 冷锅热油，放入翅或者腿，炒！放糖。
3、琵琶腿的家常做法如下：步骤琵琶腿洗净控干水分，用刀切几下好入味。步骤琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺，胡椒粉少许，蒜末1勺，葱姜丝少许。步骤拌匀后腌制1小时以上。
4、做法：鸡腿去羽毛，洗干净。放入开水中煮2分钟除血水，去浮沫，捞起沥干。撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。鸡腿入卤水大火煮沸，中小火煨三十到五十分钟。
红烧琵琶腿怎么做
新鲜的琵琶腿洗净，沥干水分。请点击输入图片描述 2 用料酒、葱、姜、红烧酱油、生抽、2小勺盐腌制3小时以上，8小时入味最佳。请点击输入图片描述 3 凉锅凉油，放入白糖不断搅拌。油至5分热后逐个加入琵琶腿。
红烧琵琶腿的家常做法用料主料鸡腿3个调料食盐适量冰糖1勺姜适量八角1颗花椒5粒桂皮适量干辣椒1个料酒适量调和油适量红烧琵琶腿的做法鸡腿洗净飞水。冷水激下。食材准备。小火将花椒炒香。
主料 琵琶腿 4根 西红柿 3只 香菇 5朵 生姜 少许 辅料 色拉油、盐 适量 酱油、料酒 适量 步骤 准备食材。将鸡腿洗净划一些刀口，用盐、酱油、料酒腌制二十分钟左右，姜切片，香菇、西红柿切块。热锅凉油。
红烧琵琶腿的做法如下：主料：琵琶腿5个。辅料：姜片1片；淀粉少许；葱花适量；玉米油25毫升；料酒10克；清水适量；糖1-2勺；老抽15克；盐1-2勺；鸡精少许。琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。
做法一：材料：鸡腿6只；青菜适量；姜2片；葱3根。调味料：A、生抽1大匙+老抽1大匙 ；B、 蚝油1大匙和糖1小匙。制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。
琵琶鸡腿做成红烧既简单又好吃。做法是：一，先把琵琶腿解冻，用清水冲洗几遍，然后用料酒腌半小时，去腥味。
琵琶鸡腿的做法
1、继续加入剩余的腌汁和清水，没过鸡腿，再放入一小勺盐。20-25分钟后盛出。肉质细嫩，味道鲜美。请点击输入图片描述 8 成品。
2、鸡腿先洗净切块，冷水下锅大火煮开，大约两分钟后用冷水冲去浮末。煮的时候可以准备姜片，大蒜。
3、原料：琵琶腿、大蒜、生姜、花椒、茴香、盐、白糖，酱油。将琵琶鸡腿洗净，放入生抽、食盐、耗油、白糖等将琵琶腿腌制入味，静置半小时。生姜切片、大葱切段、花椒、茴香备用。取锅，开火。
藤椒琵琶腿怎么做好吃
一开始，准备四个新鲜的鸡腿，用清水洗净备用，或者换成新鲜的鸡胸肉，但是一定不能冷冻，这样味道不好，将葱切成马蹄片，姜切成片。
琵琶腿怎么做 准备材料：在煎炒琵琶腿之前，需要先准备好各种材料，比如料酒、姜片、盐、油等等。焯水：可以在琵琶腿上面用刀子划开两道口子，然后放去锅里进行焯水，去除血腥味。
准备好琵琶腿和老卤汁酱料。琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开，剔除掉骨头，不需要剪成2半。烧一锅热水，放入切好的姜片，八角和适量的花椒煮开，再放入鸡腿肉焯水。
琵琶腿的家常做法如下：步骤琵琶腿洗净控干水分，用刀切几下好入味。步骤琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺，胡椒粉少许，蒜末1勺，葱姜丝少许。步骤拌匀后腌制1小时以上。
琵琶腿2个，味极鲜2勺，蚝油1勺，老抽1勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，椒盐粉1勺，盐一勺。将琵琶腿反复洗净，表面划几刀方便入味儿。加入葱丝，姜丝，很好的去腥。
琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。放入锅里，倒入清水没过琵琶腿，盖上锅盖，开大火烧开，焯水。烧开后关火，用冷水冲洗干净，沥干水分。姜片一片。
鸡琵琶腿怎么做好吃又简单
1、红烧琵琶腿准备食材：琵琶腿3只、老抽1勺、白糖10克、冰糖20克、盐适量、料酒1勺、姜3片、花椒10粒、大料3瓣、香叶1片、小茴香少许。琵琶腿洗净控水，加白糖、老抽、盐、料酒用手抓匀入味。
2、琵琶鸡腿做成红烧既简单又好吃。做法是：一，先把琵琶腿解冻，用清水冲洗几遍，然后用料酒腌半小时，去腥味。
3、新鲜的琵琶腿洗净，沥干水分。请点击输入图片描述 2 用料酒、葱、姜、红烧酱油、生抽、2小勺盐腌制3小时以上，8小时入味最佳。请点击输入图片描述 3 凉锅凉油，放入白糖不断搅拌。油至5分热后逐个加入琵琶腿。
4、步骤锅中放少许油煎琵琶腿至两面金黄。（中小火煎，把鸡腿上的蒜末抹掉再煎。）步骤放入白糖炒糖色。放八角。步骤放入开水、盐和腌琵琶腿的料炖15—20分钟。步骤收汁即可。美味的琵琶腿出锅了。